茭白怎么切

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茭白怎么处理剥皮

用刀切：将茭白横放在刀板上，把一头一尾切掉，然后顺着边缘把它一层一层的削掉即可，这种方法最为简便，但是一定要注意自己的手法，如果用力不当的话容易把手割破，所以还是应该要小心翼翼的进行才行。

用刀切 茭白可以用刀剥皮，将平稳的放置在案板上，然后用刀将茭白的正反面用力划一下，然后将表皮慢慢的剥除，再用刀将底部的老根切除，茭白剥皮就完成了。

茭白可以用刀处理剥皮。先将茭白横放在刀板上，把一头一尾切掉，然后顺着边缘把它一层一层的削掉就可以了，这种方法最为简便，但是一定要注意自己的手法。

茭白上有层层外皮包裹，很难一下子直接剥干净，除了用手慢慢剥之外，还可以借助工具很快将茭白剥好。茭白的形状略扁平，首先用手掌捏住扁平的部位。

茭白怎么处理皮 用刀在茭白的正反面各划一刀，顺着茭白的缝隙一层一层将皮剥离。将茭白的根部切掉即可。

用手剥：用手剥皮的话也是非常简单的，而且也不用借助任何的工具。只要把茭白拿在手中，然后顺着它的缝隙，一层一层的将皮剥掉，这种方法也不会对自己的手造成伤害。

茭白怎么切

先将茭白的绿色外皮剥掉，然后切去老根，清洗干净备用。顺着茭白的纹理纵向切开。然后根据自己的喜好或需求将茭白切成块状或者片状。如果要切丝的话，可以先将茭白切段，然后切成均匀的片，最后切成丝状即可。

将茭白尾部皮去掉，清洗干净。将茭白对半切开，将茭白对半再切一次，将对半切过的茭白横着切成片即可。茭白：茭白又名高瓜、水笋，高笋。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有中国和越南，茭白多生长于江河地带。

采摘回来或者是购买回来的茭白可以用刀来切开，用刀切的方式是比较简单的，只要将茭白横放在刀板上，然后把一头一尾切掉，然后顺着边缘把它一层一层的削掉就可以了，这种方法最为简便。

用刀切：将茭白横放在刀板上，把一头一尾切掉，然后顺着边缘把它一层一层的削掉即可，这种方法最为简便，但是一定要注意自己的手法，如果用力不当的话容易把手割破，所以还是应该要小心翼翼的进行才行。