什么辣椒不辣
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有什么辣椒是香而不辣的呢?
香而不辣的辣椒有： 四川二荆条辣椒，多产于四川成都，长约半尺，形状细长，辣度适中，椒香味浓，增色效果极佳。广西皱皮椒，比二荆条长，表面有凹凸不平的纹路，晒干后表皮变皱，香味浓厚却不算辣。
广西皱皮椒：表面有凹凸不平的纹路，晒干后表皮变皱，香味浓厚却不算辣。四川七星椒：皮薄肉厚，辣椒醇香，色泽鲜红，是兼具香、辣、红三种优点的辣椒之一。
广西皱椒：表面有凹凸不平的纹理。干燥后皮肤起皱，香味浓而不辣。 四川七星椒：皮薄肉厚，辣椒醇厚，色泽鲜红。它是一种以香、辣、红为特点的辣椒。 贵州花溪洋椒：肉质薄，晒干后香气浓郁，色泽红，但辣度低。
在我国是有很多的辣椒香而不辣的，比如线椒、羊角椒、灯笼椒、美人椒、牛角椒、青椒等等。其中美人椒的味道比较淡，辣味不高，颜色也是非常的红艳。
不辣的辣椒有扣子椒、五色椒、鸡心椒、贵州七星椒、大角椒、长沙牛角椒、甜椒等，这些辣椒品种不辣，并且还带有甜味。
与普通大椒相比，味道不辣或极微辣，略带甜或稍带椒味。选择外皮紧实、表面有光泽的甜椒为好。 甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症。
有没有不辣的辣椒?
香而不辣的辣椒有： 四川二荆条辣椒，多产于四川成都，长约半尺，形状细长，辣度适中，椒香味浓，增色效果极佳。广西皱皮椒，比二荆条长，表面有凹凸不平的纹路，晒干后表皮变皱，香味浓厚却不算辣。
广西皱皮椒：表面有凹凸不平的纹路，晒干后表皮变皱，香味浓厚却不算辣。四川七星椒：皮薄肉厚，辣椒醇香，色泽鲜红，是兼具香、辣、红三种优点的辣椒之一。
不辣的辣椒有线椒、羊角椒、灯笼椒、美人椒、牛角椒等。线椒：线椒主要产自我国西北一带，它的肉质很薄，籽也非常少。羊角椒：羊角椒是甜辣椒的一种类型，形如羊角，皮薄、肉厚、色鲜。
什么辣椒不辣
广西皱皮椒：表面有凹凸不平的纹路，晒干后表皮变皱，香味浓厚却不算辣。四川七星椒：皮薄肉厚，辣椒醇香，色泽鲜红，是兼具香、辣、红三种优点的辣椒之一。
不辣的辣椒有：四川二荆条辣椒、广西皱皮椒、贵州花溪羊角椒、陕西七寸红、内黄新一代辣椒。四川二荆条辣椒 四川二荆条辣椒，是正宗川菜用必备调料之一，这种辣椒很细很长，椒尖有“J”形弯钩，微辣且香。
香而不辣的辣椒有： 四川二荆条辣椒，多产于四川成都，长约半尺，形状细长，辣度适中，椒香味浓，增色效果极佳。广西皱皮椒，比二荆条长，表面有凹凸不平的纹路，晒干后表皮变皱，香味浓厚却不算辣。
不辣的辣椒有扣子椒、五色椒、鸡心椒、贵州七星椒、大角椒、长沙牛角椒、甜椒等，这些辣椒品种不辣，并且还带有甜味。
香而不辣的辣椒品种如下： 陕西七寸红：个人瘦而瘦。因其肉质薄，干燥后表面有明显收缩。辣度低，但色泽红，香气浓郁。陕西菜中的油泼椒就是用这种辣椒做的。这些相对来说不那么辣。
牛角椒 这种辣椒的辣味并不高，个头比较大，经常当做蔬菜使用，我们经常吃的额虎皮青椒多用这种牛角椒制作。
