昂公鱼的营养价值及营养成分_昂公鱼的功效与作用

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昂刺鱼的营养价值昂刺鱼营养价值及功效

昂刺鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，能够有效地消除水肿。

昂刺鱼里面的蛋白质、维生素、碳水化合物比较多，还含有丰富的矿物质，比如说钾离子、钙离子、镁离子、铁离子等成分。昂刺鱼能益脾胃，利尿消肿，祛风、醒酒。

黄颡鱼的食疗价值 养胃：暖胃，治疗胃寒症。利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。通乳生乳：有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

昂刺鱼：黄颡鱼富含氨基酸，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，具有滋补作用和药用价值，且无肌间刺，能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢。

昂刺鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，能够有效地消除水肿。含有丰富的铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

黄颡鱼中含有丰富的蛋白质、矿物质和多种微量元素，可有效维持身体中的电解质平衡，维持调节人体的渗透压，调节血压，增加神经肌肉的兴奋性，提高人体的免疫力和抵抗力，有利于人体的生长发育。

翁公鱼的营养价值

另外它还含有丰富的微量元素钙，能促进骨骼发育，也能预防骨质疏松。

不是的，是平性食物。黄辣丁又名黄丫头、翁公鱼，性味甘平，能益脾胃，利尿消肿，是一种营养价值比较高的鱼类，尤其是野生的黄辣丁更高，但是价格也高。

补充营养：海南茂公鱼肉富含蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、卵磷脂、氨基酸、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，维持机体正常生理功能，有利于身体的健康。

三文鱼含蛋白质、脂肪、水分，还含有糖类、磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D，被公认为宴席珍膳。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和胆固醇。

甲鱼富含蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B维生素B烟酸、碳水化合物、脂肪等多种营养成分。此外，龟甲富含骨胶原、蛋白质、脂肪、肽类和多种酶以及人体必需的多种微量元素。

甲鱼的膳食价值 人们喜爱食用甲鱼，因为它含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分，是不可多得的滋补品，尤以500多克重的母甲鱼为佳。母甲鱼体厚尾巴短，甲裙厚， 肉肥，味最美，公甲鱼则体薄尾巴长。