德国经典美食
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德国美食
1、苹果馅饼/苹果派 Apfelstrude 这是一种多层的酥点,在德国的慕尼黑啤酒节,你除了啤酒之外,看到顶多的美食估计就是苹果派了苹果派上面撒有糖粉,苹果和糖的甜味融合,是一种很讨人喜欢的甜点。
2、第一道推荐的必尝美食是“猪脚”(Schweinshaxe)。这道菜源于巴伐利亚地区,是德国最受欢迎的传统肉类菜肴之一。猪脚烤制得极为酥脆,配上香浓的黑啤酒,是一道十分美味的肉食。第二道推荐的美食是“饺子”(Maultaschen)。
3、农夫面包Bauernbrot:德国农民面包是整个德国的流行菜。正如它的名字一样,当他们长时间烘烤它以食用时,它与德国农民有关。大麦粉、香菜和茵香是其主要成分。
4、德国香肠、啤酒、面包 德国没有统一的;德国菜;,但是有许多地方特色的菜肴,从基尔的西鲱到巴伐利亚的甜芥白香肠。对于德国的美食烹饪者来说,地方特色也举足轻重。
5、德国美食满天下 香肠 德国人是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的民族--吃猪肉喝啤酒。德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤,居世界首位。由于偏好猪肉,大部分有名的德国菜都是猪肉制品。
德国旅游美食攻略
1、酸菜烧排骨是德国黑森州的风味名菜,使用腌制的猪肉排骨和德国的酸菜一同下锅,口味微酸,德国人一般配搭土豆泥食用,配酒大多使用苹果酒。苹果焖猪肉 苹果焖猪肉是德国著名的菜肴,味道鲜美清淡,还有很好的保健功效。
2、 ; ;先来介绍大名鼎鼎的德国猪脚,也叫德国咸猪手、德国蹄髈等。与中国的猪脚相比,德国猪脚叫蹄髈更为准确。它选用脂肪较厚的猪后小腿,经盐腌制后水煮或火烤,并佐以德国酸菜等进食。
3、我们四个人点了四道菜:牛排、烤鸡、鹅肝和沙拉,主食是面包片,每一道菜都很精致,像一件件艺术品,牛排配了土豆泥和卷心菜,鹅肝配了甜豆、红萝卜片和少许绿色的野菜,烤鸡也配了一些卷心菜。
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