上海的老字号有哪些

本篇文章给大家谈谈上海的老字号有哪些，以及上海的老字号都有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

上海老字号品牌有哪些

沈大成是上海的老字号品牌之一，有着140多年的历史。沈大成创建于光绪六年，至今已有140多年历史。沈大成以点心和风味小吃而闻名，其糯米团、豆沙馅、红豆沙青团等都是经典口味。

上海老字号品牌有洪长兴；功德林；老正兴；上海老饭店；小绍兴等。洪长兴。创始于清光绪年间，一百多年来，发展为上海最大的清真饮食店。

老凤祥创始于1848年，从玉器、银器、金饰到珠宝，老凤祥始终恪守手工传承的工艺，传承了中国传统文化的精髓，在市场上有着广泛的影响力。

虹口糕团 一家专门卖糕团的店铺，上海街边随处可见分店。蛋黄肉松青团是必买的，其实北方人没怎么见过青团，如果来上海旅游，一定要尝尝。

杏花楼：杏花楼是享誉申城的粤菜名家，其咸肉选用上等猪腿肉为原料，结合百年工艺和独家秘方手工腌制而成，是地道的上海味。作为老字号餐饮品牌，杏花楼一直备受上海人的喜爱。

上海老字号餐馆主要有上海老饭店、沈大成、老正兴菜馆、德兴馆、杏花楼、南翔馒头店、王宝和酒家和功德林等。老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的极品。都各自经历了艰苦奋斗的发家史最终统领一行。

上海四大生煎老字号

1、上海的四大生煎老字号有：大壶春，这是最经典的老字号之一，将近90年的历史。东泰祥，东泰祥的历史可以追溯至一百多年前，是上海滩最早做生煎的店家之一。他家采用的是半发酵的方式。

2、大壶春。大壶春生煎做法十分老派，但也阻止不了众多人的喜爱。因为大壶春采用全发酵技术，使得在熟铁锅上煎出的生煎又脆又香。东泰祥生煎。

3、小杨生煎 小杨生煎真的非常地道，几乎什么时候来都要排队，这里的生煎和牛肉粉丝汤绝对是上海名点，一定不要错过了。

4、大壶春：7元/4个起 这家店在四川中路，也死快百年的老字号，日复一日做着全发面生煎。这里的师傅有绝招，会根据天气调整，面皮配方。除了酵母，偶尔也会加点老面。

5、大壶春 首先出场的就是传统派的代表，老上海心目中最正统的生煎，就出自大壶春，这是一家很有历史的店，前身是一家茶馆，在上海人人这家店是很有情怀的。

上海有哪些老字号?

上海老字号有杏花楼、老人和饭店、沈大成、老大昌、鲜得来等。杏花楼 杏花楼是曾经的杏花楼，是一家粤菜馆，主要经营广东甜食品和广式粥品。杏花楼品牌在上海有着悠久的历史，它所经营的月饼、豆沙包等菜品都很有特色。

老凤祥创始于1848年，从玉器、银器、金饰到珠宝，老凤祥始终恪守手工传承的工艺，传承了中国传统文化的精髓，在市场上有着广泛的影响力。

老正兴 老正兴清代起源于上海，约创建于同治年间。现存的“老正兴”为创建于1933年的“西字号老正兴”由一位姓尤的厨师从上海来到南京夫子庙，以经营浙绍风味菜肴著称。

上海是一座很有韵味的城市，这其中不乏有一些老品牌，上海有哪些老字号品牌呢？一起来看看吧！城隍庙五香豆城隍庙五香豆可以说是上海最传统的特色小吃了，有着悠久的历史，是上海真正的老字号产品之一。

上海老字号餐馆主要有上海老饭店、沈大成、老正兴菜馆、德兴馆、杏花楼、南翔馒头店、王宝和酒家和功德林等。老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的极品。都各自经历了艰苦奋斗的发家史最终统领一行。

上海虽然荟集了全国各地乃至其它国家的各种美食，但作为本土老字号，如果你来上海旅游的话，我必须要分享几家必去的店铺了。