素三鲜饺子的做法大全_素三鲜饺子的家常做法_怎么做好吃

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素三鲜饺子馅怎么调?

1、素三鲜饺子馅的做法如下：步骤一：热锅凉油，放入40克油，8个鸡蛋用筷子炒碎晾凉。步骤二：豆角焯水半分钟，捞出过凉切成小丁。胡萝卜切丁放料理机打碎。泡发的木耳放料理机打碎。

2、韭菜洗干净切好，虾弄干净切小块，鸡蛋打散放锅里炒碎，蟹棒放入碗中。一勺生抽、一勺蚝油、少许白胡椒、少许香料。搅拌均匀备用，把馅放在饺子皮上包好。水开放入饺子煮至沸腾，倒入一碗清水继续煮至沸腾即可。

3、白菜馅三鲜素饺子的做法步骤 面粉加入冷水和成软面图团静置备用。准备好馅料食材。香菇浸泡。海米加料酒清水浸泡。粉条也用清水浸泡。鸡蛋打散炒熟备用。大白菜开水焯烫沥干水分。

4、准备好食材，胡萝卜洗干净去皮，用擦子擦成细碎末备用。木耳泡开切丁。干香菇用温水泡软后挤干切丁。锅中放多一些油，小火，放入所有的胡萝卜，慢慢炒软，稍微放凉备用。

5、揪成尺寸均匀的小包子皮。擀成正中间厚边沿薄的饺子皮。第五步包起素三鲜馅。揉成月牙样子。不沾锅底刷一层薄薄的油，放进水饺摆齐整。开中小火煎至底端呈金黄。随后倒进小半碗冷水煮沸，盖上盖子转文火焖煮。

素三鲜饺子馅的做法

1、素馅饺子馅有很多，素三鲜馅具体做法如下：操作材料：胡萝卜、鸡蛋、水发黑木耳、面粉用室温凉水、小葱、植物油、鸡鲜调味料、盐。馅料食材准备好：3个鸡蛋打入碗中，胡萝卜刮皮清洗干净，黑木耳提前2小时泡发。

2、素三鲜饺子馅怎么调一，【韭菜鸡蛋虾仁馅】【主料】韭菜，鸡蛋，虾仁或虾皮【配料】姜末【调料】盐，一品鲜酱油，香油，料酒【做法】鸡蛋打散搅拌均匀，加盐、料酒搅拌均匀。锅中入油，油热后把鸡蛋入锅炒成木樨状盛出。

3、芹菜素三鲜馅饺子的做法如下：先把芹菜洗净，放到热水焯一下，过凉水滤干水分，切成丁剁碎。鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。锅里放油，放入鸡蛋液炒熟炒碎。木耳浸泡，洗净剁碎。芹菜、鸡蛋、木耳放到盆里。

南瓜素三鲜饺子馅的做法大全

1、南瓜素三鲜饺子馅的做法如下：准备好食材，鸡蛋炒熟、虾皮洗净、炒一下，南瓜擦丝木耳、洗净煮5分钟切好，把所有食材放在一起，加入各种调料，拌匀。

2、将老南瓜去皮去籽后，将其切成小丁，放入适量盐，让其先腌十几分钟。经过腌渍后，会有明显汤汁出来，将南瓜丁箍一下水分，不然汤汁太多，在后面包制馅料的时候会很不好包。

3、南瓜洗净，去皮，切块，用丝擦干净。把南瓜丝用刀多切几下，多掰几下，然后放在棉布上挤出水分。不然调馅的时候会流出很多水。挤好的水不要扔掉，以后用来揉面。将榨好的南瓜放入碗中备用。

4、烹饪步骤：南瓜洗净，去皮，切块后擦丝 把南瓜丝用刀再切几下，更碎些，然后放入棉布上挤压出水分，不然一会调馅子会出很多水，挤出的水分也不要丢掉，等下和面用。

5、南瓜素馅水饺的做法 南瓜去皮擦丝，用盐撒撒水分，炒一个鸡蛋，晾凉后放入南瓜馅中，香葱➕；五香粉➕；盐➕；虾皮一小把，香油适量调味。