山药鸡汤的做法大全_山药鸡汤的家常做法_怎么做好吃.

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山药鸡汤怎么做呢?

做法：首先将土鸡砍成块，姜切片，葱切段，山药滚刀切块，泡入清水中，防止变黑。锅中倒入清水，放入姜片、鸡块，淋入适量料酒，焯水，待血水焯出后，将鸡块捞入凉水中洗净。

山药削皮，洗净，切块；胡萝卜削皮，冲净切块；鸡脚剁块，放入沸水中滚烫，捞出冲净。鸡肉、胡萝卜先下锅，加水至盖过材料，以武火煮开后转文火慢炖15分钟。加入山药转大火煮沸，转小火续煮10分钟。

山药鸡汤的做法如下：主料：鸡半只、铁棍山药1根、胡萝卜1根。辅料：料酒 2勺、植物油1勺、食盐 适量、生抽1勺、小葱少许。鸡洗干净；山药削皮，洗净；胡萝卜削皮，冲净。将山药和胡萝卜切滚刀块备用。

山药红枣鸡汤

少许 红枣山药煲鸡汤的做法 买来的土鸡斩小块，泡在清水中，祛除血水。请点击输入图片描述 然后放入凉水锅中大火煮沸，加料酒去腥，撇去表面浮沫，盛入盘中。请点击输入图片描述 葱切段，姜切片，红枣洗净备用。

蒜末炒香倒入丝瓜，加适量生抽炒断生再放盐，炒均匀。 鸡砍成块放山药、红枣、姜，加入清水，煮开后转小火煮30分钟，放入枸杞再煮5分钟，调入适量盐。

首先将黑木耳和山药准备好。黑木耳泡发洗干净、山药削皮切成块。红枣洗干净。将鸡肉切成大块，留着备用。将切好的鸡肉放到锅里面，并将准备好的材料一起到进去，加入适量的水。

这里分享一道用山药和红枣做的乌鸡汤，除了乌鸡外，红枣和山药也是非常好的营养食材，也一样能滋阴补血，最关键还能对口味清淡的乌鸡汤起到提升味道的作用。这道家庭滋补汤，对存在贫血问题的人群而言可以说是一道食补佳品。

可以一起炖的。功效如下：健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。