马奶酒什么味道

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马奶酒什么味道

马奶酒是一种传统的蒙古饮品，由马奶和酒精混合而成。它的味道有些异于常规的饮料。喝过的人都说，马奶酒的味道有些酸，带有酒精的味道。

马奶酒酸甜。将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善。不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。马奶酒是“蒙古八珍”之一。

马奶酒有好多种呢，现在商业化生产的马奶酒 有像白酒一样透明的，但是有一种很浓的奶香味。这种酒和普通酒的度数一样，30到50多度的都有，这种酒一般不喝酒的女生喝不了，度数有点高。

入口柔顺、香甜、浓郁，不但具有白酒的浓烈，还赋予了牛奶的营养。而且传统的奶酒原料以马奶为主，度数较低，味腥苦，酒色浑浊，不宜贮存。以上，大家对于马奶酒的特点都料及饿了吧，感谢大家的观看。

马奶酒是透明的好还是乳白的好

1、内蒙古马奶酒是清淡、透明的。内蒙马奶酒是用马奶酿制的一种酒精含量颇小的饮料，制法是将鲜马奶装入生皮囊中，挂在向阳处，用一根特制的木棍每日搅拌数次，使马奶逐渐发酵变酸。

2、不用加热的，直接喝酒可以了。马奶酒有两种，一种是乳白色的，另一种和白酒一样是透明的，但喝起来有奶味。乳白色的不宜久存，透明的可以久存。

3、浊白 马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为元玉浆，是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里，犒赏有功之臣。