肉末粉丝的做法大全_肉末粉丝的家常做法_怎么做好吃.

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肉末粉丝怎么炒最香?

粉丝用温水泡软。葱、姜切末。将油烧热，放入肉末、葱末、姜末煸炒。待水分将干时，烹入酱油，将清汤、粉丝、精盐、味精一同下锅。待粉丝烧透，汤汁收浓即可。

另外做肉末粉丝要先炒肉末和辣椒圈炒出香味之后，再把酱料放在锅里面一起炒。最后再放粉丝，然后放入少量的生抽，老抽，食用盐，鸡精，蚝油等调味料搅拌均匀，炒熟出锅。