龟板的做法_龟板怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈龟板的做法_龟板怎么做好吃，以及龟板的食用方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

龟板胶怎样炖?

1、做法一：土茯苓龟板汤 食材清单 猪肝1个 猪瘦肉300克 灵芝剪3片 土茯苓20克 龟板胶20克 食盐适量 制作步骤 猪肝、猪瘦肉洗净，猪肉切小块，飞水去除血水。

2、每服6-9g，用黄酒炖化服之，或白开水亦可。龟胶治疗督任俱虚，精血不足的症状，尤其是老年人，气血不会很旺盛，在生活中服用龟胶可以增强气血。鹿角胶一斤，龟版胶半斤，枸杞六两，人参四两(另为细末)，桂圆肉六两。

3、把黄酒和三胶放锅里先烊化，不然煲的时候容易粘底；乌鸡洗净，瘦肉切块洗净，准备材料；乌鸡飞一下血水，所有材料入锅，加入开水炖至2小时。枸杞可以最后半个钟才下。

龟板做龟苓膏的做法

准备材料：龟板、石斛、桔皮、生甘草、雪梨、罗汉果、冰糖、水。

怎样用龟板熬制龟苓膏 方法一 材料：龟板一块、土茯苓一斤、金银花五钱、菊花五钱、生地一两、夏枯草一两、紫草三钱、凉粉草适量、甘草二钱。

水烧开，将龟苓膏糊慢慢拌进去，使完全溶解。（据说用开水直接冲也可，但我总是拌不均匀）如上图的龟苓膏粉量（20克）需上图这样的小碗两碗水。比例可以参照龟苓膏的袋子上的说明。

龟板先用炖盅或真空煲，10小时。除粘米粉，龟板外的药料洗净之后，加30碗水煲滚，收慢火去泡沫。放入龟板一起煲，用中火煲至15碗水，然后隔去药渣。

做法： 把火打开烧水，等锅烧开。取少量水放入龟苓膏粉中搅拌。水烧开后，把搅拌后的龟苓膏粉放入锅中熬制，期间注意用勺子不断搅拌。熬到粘稠状态关火，倒入碗中。