青木瓜的营养价值及营养成分_青木瓜的功效与作用

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青木瓜有什么作用

1、补充营养：青木瓜中带有很多水分、碳水化合物化合物、蛋白、人体脂肪、多种营养元素及多种多样身体必不可少的碳水化合物，可合理补充身体的营养物质，提高机体的抗病性工作能力。

2、青木瓜的功效与作用健脾消食；青木瓜里面含有蛋白酶成分，能够分解脂肪，而且还含有一些酵素成分，可以帮助消化，蛋白质能够让身体吸收消化功能变得更好，可以达到帮助消化以及健脾作用。

3、青木瓜，具有平肝和胃，舒筋活络，消食下乳，除湿通络，解毒驱虫的功效。主要可用于治疗消化不良，胃、十二指肠溃疡，以及乳汁稀少，风湿痹痛，肢体麻木，湿疹，湿疮的病症。

青木瓜的介绍

青木瓜泛指未成熟的木瓜，但狭义上的青木瓜和平时吃的黄木瓜并非同一科属，它属于番木瓜科番木瓜属，也叫番木瓜，属于热带乔木；黄木瓜多指成熟的木瓜，是属蔷薇科木瓜属，是温带乔木。

木瓜是抗病保健佳果，又称万寿瓜，青木瓜是指未成熟的番木瓜。青木瓜果含水分90%、糖5~6%、少量的酒石酸、枸橼酸、苹果酸等。种子含脂肪油25%。叶含番木瓜碱及番木瓜甙、胆碱等。

木瓜到了花期会开花，具有很好的欣赏价值，而且具有很强的抗病能力，因此庭院中种植可以用来欣赏，但是木瓜的药用性比较差，而且木瓜也不允许药用。

木瓜是抗病保健佳果又称万寿瓜，青木瓜是指未成熟的番木瓜。青木瓜果含水分90%、糖5～6%、少量的酒石酸、枸橼酸、苹果酸等。

对于大量的青木瓜或是未成熟透的木瓜，若是喜欢吃糖果零食，则可以做成木瓜糖。