皂米的做法_皂米怎么做好吃

今天给各位分享皂米的做法_皂米怎么做好吃的知识，其中也会对皂米是什么植物的种子进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

皂角米怎么煮

方法一：皂角米可以搭配其他食材一起煮，当甜品食用，比如雪燕、桃胶、银耳、红枣、枸杞、百合、莲子等。方法二：皂角米可以和大米一起煮成粥。方法三：皂角米可以和鸡肉或排骨做成汤。方法四：皂角米可以冲泡饮用。

准备皂角米，银耳，枸杞，百合，莲子。皂角米至少提前两小时泡发。莲子，银耳也提前泡发。锅内加入适量的水，倒入泡发的莲子，皂角米、莲子。开关调到“高”，煮开。

皂角米一般需要煮1个小时左右，煮到软烂的效果就可以吃了。皂角米煮多久与皂角米的分量、皂角米的品种、熬煮火候及锅的类型等因素有关。

用热水、凉水泡发或者稍微煮一煮会更好剥。干货皂角米比较硬，适合蒸煮，一般蒸煮、炖皂角米前，都应该把皂角米用水泡泡。泡发之后的皂角米更易煮熟，口感也会更加的好。

皂角米应该怎么煮

把皂角米至少提前两小时泡发，莲子银耳也要提前发泡。

将皂角米和糯米分别放在水里面浸泡四个小时以上，期间需要适当的换水，有需要清理里面的杂质；将皂角米、糯米、莲子、绿豆、红枣一起放入锅里面，加入适量的水，盖上盖子，大火烧开，小火慢煮一个小时左右。

其次，将皂角米加入锅中，加水泡开后煮沸一分钟，将浮沫捞出。再将锅转小火慢慢地炖煮，大约需要40分钟到1个小时左右，直到皂角米变得柔软烂糯，可以用筷子轻松穿透，就可以起锅了。

方法一：皂角米可以搭配其他食材一起煮，当甜品食用，比如雪燕、桃胶、银耳、红枣、枸杞、百合、莲子等。方法二：皂角米可以和大米一起煮成粥。方法三：皂角米可以和鸡肉或排骨做成汤。方法四：皂角米可以冲泡饮用。

皂角米一般需要煮1个小时左右，煮到软烂的效果就可以吃了。皂角米煮多久与皂角米的分量、皂角米的品种、熬煮火候及锅的类型等因素有关。

干货皂角米比较硬，适合蒸煮，一般蒸煮、炖皂角米前，都应该把皂角米用水泡泡。泡发之后的皂角米更易煮熟，口感也会更加的好。

皂角米怎么吃

1、皂角米食用时加入银耳，大枣，红糖等，是养颜静心的饮品，但是由于碳水化合物含量较高，能量高，想要瘦身的美女需要控制食用量。

2、做法：将皂角米和糯米分别放在水里面浸泡四个小时以上，期间需要适当的换水，有需要清理里面的杂质；将皂角米、糯米、莲子、绿豆、红枣一起放入锅里面，加入适量的水，盖上盖子，大火烧开，小火慢煮一个小时左右。

3、煮粥：取适量皂角仁，淘净，温水中浸泡2-3小时后，再与您喜欢的食物(如：糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥，加糖即可食用。

4、皂角米可以怎么吃 煮粥吃 做皂角米的最常见的方法就是煮粥喝，先将买回来的皂角米放在温水里面泡上两三个小时，这样就更加容易煮烂。