青芥辣的做法_青芥辣怎么做好吃

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怎么做好吃,青芥辣拌毛蚶的家常做法

1、蒜切成末备用。2 碗中加入青芥辣，调入寿司酱油，醋和耗油，搅拌均匀备用。3 买来的毛蚶洗干净后，放入沸水中煮至开口，肉肉变熟。4 取出剥壳后，把肉肉里面脏的东西去掉，再洗干净备用。

2、凉拌毛蚶做法：毛蛤反复洗净。锅内入水，待水沸时加入毛蛤。用铲子翻几次，待毛蛤吐口即可捞出入盘。小调味碟内入凉拌醋，切好姜末放入凉拌醋。毛蛤蘸醋，味道不错。

3、步骤 买来的毛蚶洗干净外壳。锅中加入适量的水，煮沸。下入毛蚶煮至开口。捞出沥干水份。取出肉肉，一个个仔细清理干净。加入切成段的小葱。加入生抽，糖，盐，青芥辣，拌匀即可。

青芥辣炒虾要怎么炒

热锅溏两遍油，第一遍倒起，第二遍留锅内，约一两，放入虾仁炒至变红色，铺平锅底，蛋浆打圈到入锅中(要大火)，抛锅快炒，趁蛋浆未全凝固就熄火，利用锅余温再翻炒一下，即可。

芥末菜肴有芥末菠菜、芥末鸭掌、西兰花芥末炒虾仁。芥末微苦，辛辣芳香，芥末粉润湿后会有香气，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用。芥末怎么吃 芥末一般分为绿芥末和黄芥末。

龙虾头砍下，剥开壳取出肉，用凉开水冲洗干净，切成薄片摊铺在冰盘上，配青芥辣豉油，蘸着吃。

青萝卜去皮，洗净切丝，放入容器中，加入盐2克，拌匀腌制10分钟。

▪； 西兰花芥末炒虾仁芥末种类及介绍编辑芥菜类蔬菜包括十字花科中芸苔属、白芥属(Sinapis)中的若干种蔬菜。其成熟的种子经碾磨是一种辣味调料，称为芥末，又称芥子末、芥辣粉。山葵、青芥辣、西洋山萮菜。

青芥辣怎么食用?

1、将青芥菜洗净，切成小段备用。辣椒、姜、蒜分别切成末备用。热锅凉油，加入辣椒、姜、蒜末炒香。加入青芥菜翻炒，加入盐、鸡精、生抽调味。炒至青芥菜熟透，出锅即可。

2、取一个空碗，挤入少许青芥辣。加入适量清水，搅拌均匀。再倒入适量醋和香油，同样搅拌均匀，碗汁制作完成。用来蘸食泡发的木耳或是其它食材都可以。

3、您可以把芥末的量加到两到三倍，以使您的蛋黄酱更加浓烈。

4、芥末，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。