卧鸡蛋的做法大全_卧鸡蛋的家常做法_怎么做好吃.

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卧鸡蛋如何做,比水煮的香,比煎的营养,10分钟就能做好呢?

1、首先，我们准备碗料，盆中加入生抽30克，清水30克，香油15克，陈醋3克，再加入胡椒粉2克，搅拌均匀倒入盘中备用。

2、卧鸡蛋的做法一【所需食物】鸡蛋，一根香肠，大葱两根，生抽酱油，植物油。【流程】把大葱洗干净，随后切成葱段装在碗里预留 取一根香肠拨起皮后，先把切成条形再切成小丁丁。找一个盘子把葱段，香肠阴径放盘子中。

3、蒸锅加水烧开，将盘子放在蒸锅内，盖上锅盖，大火蒸10分钟，关火，在焖5分钟 小贴士：蒸的时间太长，鸡蛋就老了，不要蒸太久，根据肉馅和鸡蛋的量自己多做几次尝试一下。

4、两大碗水（可以稍微多点，不宜过少），放到锅中煮开后，调到最小的火 02取一只小碗，里面放小半碗水（凉水、热水均可），将一枚鸡蛋磕进碗中。03将碗倾斜，碗边沿的一边微微浸入锅中的开水中，轻轻将鸡蛋滑入锅中。

5、卧鸡蛋的做法 先打三个鸡蛋在盘中，打散，然后加入葱和油以外的其他材料，搅拌均匀。加入盐、十三香、酱油、虾皮。

卧鸡蛋的家常做法

1、卧鸡蛋的家常做法如下：主料：鸡蛋。辅料：葱花、大酱、鸡精、耗油、酱油、盐、水、豆油。工具：锅、碗。准备鸡蛋6个。碗中放葱花、大酱、耗油、酱油、盐、鸡精、豆油，加点热水搅拌均匀。鸡蛋打里头，不用搅拌。

2、在中式早餐中，一道家常菜肴被广泛传承着，那就是卧鸡蛋。卧鸡蛋的做法相对简单，只需要将鸡蛋放在碗中加入适量的盐和水，然后放入锅中蒸熟即可。

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