草根鱼怎么做好吃家常做法

本篇文章给大家谈谈草根鱼怎么做好吃家常做法，以及家常炖草鱼怎么做好吃又简单对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

做法,红烧草根鱼怎么做好吃,红烧草根鱼的家常做法

以下是几种常见的草根鱼做法：红烧草根鱼：将草根鱼去鳞、去内脏，切成块，用葱姜蒜和花椒等调料腌制一会儿，然后倒入热油中煎至两面金黄色，加入适量水、酱油、糖、盐、味精等调料，慢火炖煮20分钟左右，收汁即可。

主料：草根鱼。调料：豆油、食盐、酱油、味精、姜丝、蒜、花椒、香菜、香叶、葱段。将草根鱼去鱼鳞、内脏，切段。将葱段、姜丝、蒜、香叶、花椒、酱油放入碗中，作调料。

将新鲜的草根鱼刮鳞去内脏，去掉鱼头，清洗干净，在鱼身上斜着切几刀，放在一边控干水。将葱姜蒜切碎，放到碗里，碗里放入豆瓣酱两大勺，醋两大勺，白糖一大勺，生抽一大勺，五香粉适量，料酒一大勺，调匀备用。

做法 将鱼宰杀，去鳞，去鳃，去内脏，清水洗净待用。将鱼放入长形盆中，加生抽，葱结，姜片，绍酒，精盐，味精，上笼用旺火蒸30分钟左右，取出装盘，拣去葱结，姜片，撒胡椒粉，盖上葱丝。

草鱼背部的颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色，胸、腹鳍为灰黄色，侧线平直，肉白嫩，骨刺少，适合切花刀作菊花鱼等造型菜。牡丹鱼片 制作步骤 把草鱼去鳞杀好，注意鱼鳃还有鱼腹内的黑膜，要彻底去除干净。

在哪里开羊蝎子馆生意好

老诚一锅，京城一锅就不用多说了，北京羊蝎子的最具名气的店，它们主要的区别是口味，老诚一锅是麻辣口的，比较适合北方，京城一锅更灵活一些，除了麻辣还有清汤白汤口味。

第一家羊蝎子店是“纯阳美食”.这家店开业已有20年了，一直以来的口碑非常好。纯阳美食的羊蝎子一直做得非常地好吃。不喜欢老板娘指挥，可以选择在二楼就餐。

羊蝎子火锅智慧之选成本及市场前景好经营高，是值得加盟商智慧之选的品牌给加盟店带来了更多的市场加盟，开家这样的品牌店还是比较不错的。

如何开羊蝎子火锅店 好的项目直营店一定是标杆一样的存在：服务到位、产品过硬、装修有吸引力，选址优异、盈利能力超强，直营店如果不能做到以上几点，总部又要从哪里总结出成功经验教给加盟商呢？确定店面规模和位置。

羊蝎子七纬路店。天津老俩口做的羊蝎子店是一家已经开了20多年的老店了，远近闻名。店里摆设简单，虽然只有4张桌子，但是回头客比较多，老板热情好客，味道好，分量足。