茄汁黄豆的做法大全_茄汁黄豆的家常做法_怎么做好吃.

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茄汁黄豆的做法配方

茄汁黄豆：原料：黄豆150克，花生油、番茄酱、盐、酒、糖各适量。做法：黄豆拣去杂质，洗净，用冷水浸泡4小时，然后捞起。起油锅，放入黄豆及番茄酱、盐、酒和糖，用旺火煮滚后加水1杯，改文火炒约1小时即可。

做法步骤：泡发好的黄豆倒入汤锅里，加足量清水烧开后煮上几分钟，将豆腥味煮掉（能让茄汁黄豆的豆香味更加纯正），再捞出来冲洗一下。

原料配方 主料：黄豆500克 红糖150克 调料：茴香8小片，盐1汤匙 制作方法 黄豆用清水浸泡约1小时，洗干净后，放入高压锅内，加入清水1公斤，加茴香，煮1刻钟。

大火倒入黄豆与煮黄豆的水，再加少许水覆盖全部配料，或多些。加入红糖，适量胡椒粉，少量白醋。

茄汁黄豆怎么做好吃又简单,做法图解分享

做法步骤：泡发好的黄豆倒入汤锅里，加足量清水烧开后煮上几分钟，将豆腥味煮掉（能让茄汁黄豆的豆香味更加纯正），再捞出来冲洗一下。

搭配面条：将煮熟的面条捞出，放入碗中备用。锅中热油，加入切碎的葱姜蒜爆炒，然后加入茄汁黄豆罐头和适量的清水，煮开后加入适量的盐和鸡精调味，最后将煮好的酱汁浇在面条上即可。

主料黄豆，辅料洋葱、番茄；主料黄豆洗净，放入高压锅，加水高出豆面3-5厘米，以确保在整个煮豆过程中，黄豆都在水下。煮开出气后继续煮40分钟，煮好的黄豆很软糯。

简单难度 茄汁黄豆罐头的做法步骤 1 将黄豆提前一天泡好，我泡了两天。2 将泡好的黄豆放到水里煮，煮十五分钟左右吧，自己看着点火候。将浮上来的皮子，和沫子捞净。

茄汁黄豆炖牛肉的做法步骤 1 牛肉洗净切成小块。2 将牛肉焯水后洗净备用。3 土豆去皮洗净切成小块，准备葱，姜，八角，冰糖，桂皮。4 黄豆洗净泡1个小时。