咸肉冬瓜汤的做法大全_咸肉冬瓜汤的家常做法_怎么做好吃

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毛豆咸肉冬瓜汤的做法,毛豆咸肉冬瓜汤怎么做

做法：咸肉切成连皮连肥的片，冬瓜(一小片)去皮去籽洗净。冬瓜切块，烧一锅水，放入咸肉，倒少许料酒。

把冬瓜去皮切成薄片，切得薄一些，煮熟的速度也就快一些；香菇切碎后在开水里焯一下，再捞出备用。里脊肉切细丝备用，也可以切成小丁或薄片，瘦猪肉加盐，料酒，水淀粉抓匀，腌制10分钟。

冬瓜600克、咸肉100克、姜两片，料酒10ml、鸡精少许 冬瓜去皮去籽，洗净切块，咸肉切片；咸肉和姜片放锅中加清水煮开，撇去浮沫。

步骤：准备一块咸肉，我这个自家腌制，放冰箱速冻的。把咸肉放锅里加入料酒和姜焯水。清洗干净切成小块。加适量水把咸肉煮一刻钟，煮开以后转小火。冬瓜剥皮去瓤，洗干净。切成大小均匀的块。

方法步骤 将猪肉洗净后切片，加盐，料酒，姜末，淀粉腌制；将冬瓜去皮洗净，切成小块；起热油锅倒入少许油爆香葱姜末后加水，烧开；下入腌好的肉片，推散后加入冬瓜；待冬瓜熟软后即可。

冬瓜洗净，咸肉洗净后切成小的肉片。冬瓜切成稍厚的块。锅内入少许油，煸香葱、姜后，入适量的水，入咸肉片，入适量的盐调味。盖锅盖煮，水开后转中火煮一会儿。倒入切好的冬瓜块。

咸肉冬瓜的做法,咸肉冬瓜怎么做好吃,咸肉冬瓜的家常

1、做法一原料：冬瓜600克、咸肉100克、姜两片调料：料酒10ml、鸡精少许做法：冬瓜去皮去籽，洗净切块，咸肉切片；咸肉和姜片放锅中加清水煮开，撇去浮沫。

2、把冬瓜去皮切成薄片，切得薄一些，煮熟的速度也就快一些；香菇切碎后在开水里焯一下，再捞出备用。里脊肉切细丝备用，也可以切成小丁或薄片，瘦猪肉加盐，料酒，水淀粉抓匀，腌制10分钟。

3、做法：咸肉切成连皮连肥的片，冬瓜(一小片)去皮去籽洗净。冬瓜切块，烧一锅水，放入咸肉，倒少许料酒。

4、第一步，准备食材：冬瓜、咸肉、香葱、老姜、调料、芝麻香油、白砂糖、绍兴黄酒。第二步，将洗好的.冬瓜去皮，切成大小适宜的长方形。咸肉切成与冬瓜大小一致的形状。香葱切斜片，老姜切丝备用。

5、步骤：准备一块咸肉，我这个自家腌制，放冰箱速冻的。把咸肉放锅里加入料酒和姜焯水。清洗干净切成小块。加适量水把咸肉煮一刻钟，煮开以后转小火。冬瓜剥皮去瓤，洗干净。切成大小均匀的块。

冬瓜咸肉汤怎么煮

将咸肉丁放入锅中，加入适量水，大火烧开后撇去浮沫，然后加入冬瓜块、姜片和葱段，再次烧开后转小火煮20分钟左右，直到冬瓜变软。步骤三：调味 待汤煮好后，加入适量盐和鸡精，根据个人口味调整味道即可。

把冬瓜去皮切成薄片，切得薄一些，煮熟的速度也就快一些；香菇切碎后在开水里焯一下，再捞出备用。里脊肉切细丝备用，也可以切成小丁或薄片，瘦猪肉加盐，料酒，水淀粉抓匀，腌制10分钟。

方法步骤 将猪肉洗净后切片，加盐，料酒，姜末，淀粉腌制；将冬瓜去皮洗净，切成小块；起热油锅倒入少许油爆香葱姜末后加水，烧开；下入腌好的肉片，推散后加入冬瓜；待冬瓜熟软后即可。

咸肉冬瓜汤的做法：材料：咸肉(我是自己盐的)，冬瓜，葱段，料酒，配料(毛豆仁，虾米，虾皮，扁尖)做法：咸肉切成连皮连肥的片，冬瓜(一小片)去皮去籽洗净。冬瓜切块，烧一锅水，放入咸肉，倒少许料酒。

冬瓜600克、咸肉100克、姜两片，料酒10ml、鸡精少许 冬瓜去皮去籽，洗净切块，咸肉切片；咸肉和姜片放锅中加清水煮开，撇去浮沫。

咸肉冬瓜汤的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 准备主料食材。space点击查看大图 请点击输入图片描述 咸肉切片放清水中浸泡，除去过多的咸味。