台式卤肉饭的做法大全_台式卤肉饭的家常做法_怎么做好吃

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卤肉饭的做法

1、卤肉饭 主料：五花肉800克、煮鸡蛋5枚、葱姜蒜适量、八角1颗、老抽1汤匙、料酒2汤匙、冰糖1小把、香菇5朵、青菜1把、米饭、盐、蚝油。做法：五花肉切丁，香菇切丁，热锅热油，放入切好的五花肉，煸炒出肥油。

2、卤肉饭的做法如下：材料：猪肉、鸡蛋、香菇、姜蒜、桂皮、八角、生抽、冰糖、老抽。准备材料：五花肉、泡发好香菇、鸡蛋、洋葱、葱姜。卤肉调料：炖肉料包、八角1粒、桂皮1小段、冰糖适量。

3、我们的卤肉饭上盘。绿色，白饭、鸡蛋、肉，色香味具有，特别好吃。卤肉饭家庭做法3 准备的原料。五花肉加葱，姜，清水煮开。五花肉切小块，鸡蛋煮熟去壳，葱头切薄片。热锅凉油，葱头炸成焦黄色捞出。

台式卤肉饭的做法

1、台式卤肉饭的做法如下：主料：带皮五花肉、干香菇、老姜、小青菜、鸡蛋、米饭、蒜、红葱香酱。辅料：生抽、老抽、料酒、盐、五香粉、食用油、冰糖。准备好食材，五花肉要挑新鲜的，肥瘦分布比较均匀的。

2、菜谱做法：红葱头切片。小火热油将红葱头炸酥盛出备用。干香菇用开水发开洗净切丁。五花肉冷水下锅，水开后撇去浮沫煮10分，取出晾凉。鸡蛋煮熟去皮，用生抽、蒜（拍松）加煮肉的汤泡上备用。

3、美味卤肉饭 准备配料：洋葱碎，葱油。有红葱头更好，同样洗净切碎或切丝。葱油做法可参考：自制葱油。制作流程 锅中加少许油，油热后下入西兰花，加2-3勺热水，少许盐，炒熟。

4、台式卤肉饭做法1 台湾卤肉饭的做法 炒五花肉 五花肉切成小条状后放入锅里， 锅里不用放油，用大火炒至焦香味，以及有猪油溢出。

5、加入适量五香粉加入冰糖加入葱头酥(做法请点击：台式卤肉饭)加入少许水煮开，转小火焖炖一会儿至汤汁浓稠即可1面条在开水中煮熟，捞出后装入碗内并淋上香菇肉燥，吃时拌匀即可 喜欢酸味的放点香醋更香哦。