糖醋鹌鹑蛋的做法大全_糖醋鹌鹑蛋的家常做法_怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈糖醋鹌鹑蛋的做法大全_糖醋鹌鹑蛋的家常做法_怎么做好吃，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

糖醋鹌鹑蛋——滋补气血促进发育

1、在锅内放一些油，油微热放入糖醋汁稍一翻炒，再放入炸好的鹌鹑蛋，调小火翻炒数下，等汁都均匀地分布在鹌鹑蛋上就可关火起锅。鹌鹑蛋中还含有能减低血压的维生素P等物质，是心血管疾病患者的滋补佳品。

2、锅里留底油，加热后放入番茄酱，白糖，盐，生抽，白醋以及适量的清水，炒至成酱汁。接着放入炸好的鹌鹑蛋，用锅铲轻轻翻动，使其均匀的裹上酱汁。之后改中火收汁，就可以起锅装盘，一道美味的糖醋鹌鹑蛋就做好了。

3、做法：把鹌鹑蛋洗干净放入锅中，加入没过鹌鹑蛋的水，水开后再煮5分钟即可。鹌鹑蛋熟后马上捞出放入冷水中，泡到凉透。将鹌鹑蛋去皮，剥好洗干净，沥干水分。

糖醋虎皮鹌鹑蛋怎么做好吃

1、做法：把鹌鹑蛋洗干净放入锅中，加入没过鹌鹑蛋的水，水开后再煮5分钟即可。鹌鹑蛋熟后马上捞出放入冷水中，泡到凉透。将鹌鹑蛋去皮，剥好洗干净，沥干水分。

2、鹌鹑蛋洗净 准备好调料 鹌鹑蛋和调料一起放入凉水锅中，水开后煮5分钟。 用勺子捞起一个蛋，再用勺子或叉子将蛋壳敲碎。

3、鹌鹑蛋煮熟放冷水中浸泡一会，剥皮更容易。锅中放入适量的油，烧至六成热时，放入鹌鹑蛋中小火慢炸。炸至金黄色，表面虎皮状捞出控油。碗中放入番茄酱，盐，糖，醋搅拌匀。

4、第一道是糖醋鹌鹑蛋。准备以下食材：鹌鹑蛋，白糖，淀粉，醋，生抽，盐，鸡精，番茄酱，植物油。

5、鹌鹑蛋入冷水锅煮熟后捞出去壳，晾干。（轻松给鹌鹑蛋去壳的巧法子）热锅上油，油温6成热时，放入晾干水分的鹌鹑蛋。炸至金黄呈虎皮状。捞出控油备用。锅内留少许底油，下姜蒜末爆香。

6、冷水下鹌鹑蛋煮八分钟，捞出过凉水 剥壳再把生抽，老抽，白开水，盐搅匀，把鹌鹑蛋放进去密封冷藏一晚上，第二天切开就好了。

糖醋鹌鹑蛋

1、鹌鹑蛋清洗干净冷水入锅，水开后煮5分钟，捞出放凉，剥去蛋壳。再准备好一碗糖醋汁，碗中加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺番茄酱、1勺白砂糖、1勺玉米淀粉、半碗清水，搅拌 均匀待用。

2、糖醋虎皮鹌鹑蛋 食材准备：鹌鹑蛋500克，冰糖一小把，油适量，料酒一小勺，白糖一勺，生抽一勺半，陈醋二勺半，熟白芝麻少许。做法： 鹌鹑蛋洗净，放入冷水锅中煮，再放一小勺盐，水开后，煮4一5分钟就熟了。

3、第一道是糖醋鹌鹑蛋。准备以下食材：鹌鹑蛋，白糖，淀粉，醋，生抽，盐，鸡精，番茄酱，植物油。

4、直接把我们备好鸡蛋取出，剥去表皮，假如你精心准备的是生鸡蛋，那就需要先把它煮开，然后去掉表皮，鹌鹑蛋的表皮剥完以后我们把它放进碗以后，随后加入适量冷水把它清洗一下，清理完了之后沥干水分放进一旁晾晒水份。

5、很多小伙伴不知道鹌鹑蛋怎么做好吃，下面给大家介绍一道糖醋鹌鹑蛋的做法，希望大家能喜欢！第一步：鹌鹑蛋洗干净放入锅中，加入凉水（凉水煮不易破皮），加入少许盐（容易剥皮）水开后转小火煮五分钟即可。