菊苣的功效与作用

本篇文章给大家谈谈菊苣的功效与作用，以及栀子的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

菊苣的功效与作用

1、菊苣的功效与作用有很多，首先菊苣能够健胃，治疗各种原因引起的食欲不振。因为菊苣的根部是具有芳香气味的，里面含有很多类似咖啡的物质，能够促进人们胃肠道的蠕动以及食欲的增加。菊苣还能够消除水肿，同时还具有通利小便的作用。

2、降脂：菊苣入肝、脾经，可以清除肝脏脂肪、胆固醇，脂肪肝、高胆固醇、高血的人可以经常用菊苣泡茶喝。清热健胃：菊苣有健脾胃、消食的功效，可以清除胃热。

3、菊苣为菊科植物菊苣的地上部分，菊苣别名苦菜、苦苣、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草，菊苣的功效是清热解毒、利尿消肿，菊苣的作用是治湿热黄疸、肾炎水肿、胃脘胀痛、食欲不振。

4、其实菊苣在药用价值方面体现得明显，菊苣的作用有很多。用来清热解毒和消肿利尿等；也可用来作为咖啡、沙拉、浓茶或是饮料，一起了解一下菊苣的功效与作用吧。

菊苣的功效与作用及食用方法

1、菊苣的功效与作用很大，是很多植物所不具备的，尤其是在常见的蔬菜和肉类中，很难找到与菊苣一样可以清热解毒、利尿消肿的了。当然，在咖啡中常常会见到有菊苣的成分。

2、清热解毒 菊苣苦咸性寒，其具有清热利胆、清肝去火的作用，菊苣茶中栀子、桑叶、葛根、百合等中药食材同样能起到滋阴润燥、清热下火的作用。经常喝一点菊苣茶能够减轻机体内火、很适合经常上火人群食用。

3、菊苣的功效与作用主要是：清热解暑、泻火止血菊苣性寒，具有清热燥湿、泻火解毒、止血安胎的功效，善治胸闷、恶心、泻痢、肺热咳嗽、高热烦渴、血热吐衄、痈肿疮毒、胎动不安等。

4、减少尿酸：当尿酸水平过高时，就会引起痛风病，降尿酸的方法很多，使用菊苣这种中药可显著降低尿酸，对预防痛风有明显作用，直接泡水喝就是很好的服用方法。

5、健胃消食 菊苣是药食两用植物，菊苣根中含菊糖及芳香族物质，可提炼代咖啡用，帮助促进人体消化器官活动，对胞腹胀闷、消化不良、食欲不振等不适起到不错的消食健胃效果。