风干面的做法_风干面怎么做好吃

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七彩色面条风干做法

1、放入压面机压成面皮，将面皮压制成约2毫米厚的长面皮，可以抹一点干粉。将面皮切成或圆或扁的面条，将面条撒粉后卷起放入盒子盖好，放入冰箱冷冻，随吃随取很美味。

2、晾干保存 在做手工面条的时候，会将面皮切成条条状的，在准备晾干面条之前，需要在手工面条的表面再撒上一层面粉，可以防止面条粘在一起。

3、将胡萝卜切去头上的须子，刮去外皮上的沙垢，然后洗净，切成小丁，放到搅拌机中，加入少许水，搅拌成胡萝卜汁，用来做和面用的水。

热干面怎么做好吃

烧一锅开水，把热干面在沸水中氽熟，捞出沥干水分，趁热淋些色拉油拌匀。

准备好热干面；辣萝卜丁 油炸花生碎。花生酱或花生碎，是跟热干面中的芝麻酱味型相得益彰的配料。

热干面放入沸水中，大火煮十几秒后迅速捞出。将热干面装进大碗里，撒上盐，鸡精，胡椒粉。芝麻酱加点油和水，稀释成下热面上淋上酱油，醋，蒜汁，和少许卤水汁。再浇上稀释好的芝麻酱，撒上萝卜丁，酸豆角和葱花即可。

做法：将1勺半芝麻酱放入碗中，少量多次加入温水或开水调开。加入1勺香油、1勺半生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一勺陈醋、3/1勺糖到调好的芝麻酱碗中，搅拌均匀即可。

多吃热干面对人体的发育也是有很好的辅助作用，下面大家就一起来看看如何制作出美味的热干面吧。做法一 材料 碱面、芝麻酱、小葱。做法 水烧开，放入碱面。