猪心的做法_猪心怎么做好吃

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猪心怎么做好吃?尝试这些美味做法!

1、清炒猪心 做法：将猪心切成薄片，加入适量盐、料酒、姜末，腌制20分钟；将腌制好的猪心放入锅中，加入适量油，大火煸炒；加入青椒、红椒、胡萝卜等蔬菜，继续翻炒，调入适量盐、鸡精即可。

2、木耳泡发洗净切片，猪心洗净切片，青椒切丝，姜切末。用盐、料酒、淀粉将猪心腌制。锅烧热倒入油，放入腌制好的猪心翻炒至熟，盛出备用。锅内留少许油，爆香姜末，放入木耳、青椒翻炒。

3、猪心的吃法和做法如下：猪心的吃法和做法：需要先准备好的配菜切好备用，接着把准备好的猪心切片备用，然后把准备好的调料上面淋上热油，最后把调料和猪心搅拌均匀即可食用。

4、参归炖猪心做法：[主料]：猪心500克 [配料]：党参50克 当归10克 [调料]：味精2克 盐1克 [做法]：将猪心去油脂，洗净。将党参、当归和猪心放入沙锅内，加水适量，用文火炖至猪心酥烂即成。

猪心怎么做好吃又简单的方法

1、做法一：酱香卤猪心 第一步，备好猪心、盐、酱油、料酒、葱姜、胡椒、花椒、桂皮、八角、小茴香、砂仁和丁香。第二步，将猪心直接处理后洗好了，直接下锅烫煮后捞出再放入凉水，葱姜蒜切片切段备用。

2、木耳泡发洗净切片，猪心洗净切片，青椒切丝，姜切末。用盐、料酒、淀粉将猪心腌制。锅烧热倒入油，放入腌制好的猪心翻炒至熟，盛出备用。锅内留少许油，爆香姜末，放入木耳、青椒翻炒。

3、猪心的吃法和做法如下：猪心的吃法和做法：需要先准备好的配菜切好备用，接着把准备好的猪心切片备用，然后把准备好的调料上面淋上热油，最后把调料和猪心搅拌均匀即可食用。

4、首先，将猪心切成薄片，用盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制一段时间，让猪心入味。然后，用少量的油将葱姜蒜爆香，加入猪心煸炒，加入适量的水、生抽和盐调味，最后加入适量的淀粉勾芡即可。

5、猪心可以烤、炒、红烧等。烤猪心腌制后放入烤箱烤熟，搭配蒜泥、辣酱等食用；炒猪心切成小片，大火快速翻炒，搭配蔬菜和盐、生抽等调料；红烧猪心先焯水去血水，再加入其他食材和适量的酱油、料酒、白糖等调料慢炖几个小时。

6、准备猪心一个，破成四半去除多余的血管，用清水把上面残留的血渍洗干净，把猪心切成均匀薄片放入清水中再抓洗几遍，洗至没有血水才可以，这样吃的时候才不会腥。

猪心最简单的做法

猪心洗净备用，蒜苗洗净切段，红辣椒洗净切丝，姜切片，葱切末。烧一锅水，依次放入姜片、花椒、桂皮、大料，加入猪心，大火煮开。猪心捞出晾凉后切片。

将猪心彻底清洗干净，尤其是猪心里面的血块要处理掉，然后切片，放进炖盅；将莲子放进水里泡软，然后放进炖盅；往炖盅里面加入适量的清水，然后盖上盖子，放进清水锅里炖一个小时，炖好后再加入食盐调味即可。

猪心的吃法和做法如下：猪心的吃法和做法：需要先准备好的配菜切好备用，接着把准备好的猪心切片备用，然后把准备好的调料上面淋上热油，最后把调料和猪心搅拌均匀即可食用。

第一步将猪心洗干净，切成小块。锅里放水烧开，放入猪心焯水，然后捞出放一旁备用。青椒洗净切块，放一旁备用。葱切葱花，蒜切片。干辣椒剪断，花椒备用。

原料：猪心1个、青红椒各2个。 配料： 盐2克、生抽5克、陈醋5克、白糖3克、蚝油5克、水淀粉适量、辣椒面一大匙、蒜蓉少许。