奶油卷的做法大全_奶油卷的家常做法_怎么做好吃.

本篇文章给大家谈谈奶油卷的做法大全_奶油卷的家常做法_怎么做好吃.，以及奶油卷配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

南瓜奶油卷的做法

淡奶加入白糖搅拌发泡，做成奶油。蛋黄加入白糖，植物油搅拌成面糊，放入奶油。放入烤盘中，南瓜蒸熟，切丁，嵌在面糊里。放入烤箱，180度，烤制20分钟。烤好取出。将奶油，平铺在蛋糕上。平铺上奶油。

内馅：、淡奶油150克、糖5克(不加也行) 南瓜馅：黄油20g+芝士+奶粉10克+淡奶油45g+白糖10g+南瓜泥50g，放入锅中小火加热至能挂出到刮刀为止，其间要不停的搅拌，防止粘锅，这样做的目的是为了蒸发出南瓜泥中的水分。

烤奶油南瓜 将奶油南瓜切成块状或切片，刷上橄榄油并撒上盐和胡椒粉。然后将它们放在烤盘上，在预热至200摄氏度的烤箱中烤约30-40分钟，直到奶油南瓜软糯并略微焦糖化。

水果奶油蛋糕卷

蛋糕卷：鸡蛋5个、牛奶50克、玉米油50克、细砂糖40-50克、低粉60克、红曲粉5克。（可不加）夹馅：淡奶油100克、细砂糖8克。表面装饰：淡奶油100克、细砂糖8克、芒果、无花果、胡椒叶。

烤蛋糕片时将200g淡奶油加20g糖打发冷藏备用。烤好的蛋糕片完全放凉后（大约20分钟左右）抹上淡奶油，按个人口味放入适量树莓。

薄薄抹在蛋糕卷表面一层，离开边缘2～3公分用淡奶油堆起一条，放上水果再盖一层淡奶油形成一条高高棱，提起底部的油布卷起蛋糕卷，让收尾的位置在蛋糕卷正下方即可，放入冰箱冷藏1小时，取出切段即可。

奶油：淡奶油400克、细砂糖30克。水果：蓝莓、草莓、芒果。做法：蛋糕卷：4个鸡蛋 分离到无水无油的盆中，蛋清盆拿去冷冻一会。

蛋糕卷做法简单，细腻美味，搭配入口即化的淡奶油，香甜可口的各类新鲜水果，更是让人百吃不厌。不过，虽然蛋糕卷不像戚风蛋糕那样让人活活被“气疯”，但是，要想到完美也是极为不易。