扁豆的做法_扁豆怎么做好吃

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腌制扁豆怎么做如何做好吃

食材买的新鲜豆角，里面放点盐泡3个小时。沥干之后，放入容器加盐，依照个人品味加，腌制一天。沥干腌制的盐水，用水辣椒拌匀！辣椒依照自己口味。

将新鲜扁豆清洗干净，最好放在干净的菜蓝里，在阳光下晒一晒，彻底去除生水，以免溃烂。将干爽的扁豆放在干净的盆中，加入适量的盐，用手搓揉均匀。将大蒜去皮和红辣椒一起切碎，倒入扁豆盆中，搅拌均匀，放置10分钟。

将扁豆洗净，头尾摘掉备用。将扁豆改刀切块备用。切好的扁豆放入盆中，放入盐和姜片。搅拌匀匀，腌渍1小时。1小时后将扁豆装入无油的干净瓶子里。

扁豆洗净，撕去两头筋，切棱型，然后放到容器里，加一勺姜末。姜末放好后，放一勺蒜末。蒜末放好后，放4个泡椒。泡椒放好后，放三勺豆瓣酱。豆瓣酱放好后，放适量盐，糖，鸡精，辣椒粉。

扁豆怎么做好吃

1、倒入适量酱油、热水，混合均匀后，盖盖子，中小火焖熟；起锅前撒少许盐、倒少许生抽，翻拌均匀，出锅。

2、扁豆角洗净，去筋。用热水淖至8成熟。准备好辅料。猪肉切片。起锅放油，放入葱、青椒、干辣椒、花椒、八角。出香味后，放入肉片。放入老抽。放入扁豆，大火翻炒，扁豆熟后出锅。装盘。

3、扁豆怎么做才好吃 将扁豆去除边筋，清洗干净，将水沥干后放到一边备用。 将黑木耳提前泡发，洗净干净，然后将大蒜剥皮切碎备用。 在锅中倒入适量食用油，将扁豆、黑木耳、蒜蓉一起倒入锅中进行翻炒。

4、扁豆好吃的做法如下：材料/工具：豆角、木耳、大蒜、植物油、盐、盘子。豆角去头尾和边筋，清洗干净。黑木耳提前泡发，洗净。大蒜瓣剥皮备用。豆角撅成小段，炒锅中放少许植物油。

5、扁豆通用名藊豆，多年生、缠绕藤本。全株几无毛，茎长可达6米，常呈淡紫色。