平菇炒肉的做法大全_平菇炒肉的家常做法_怎么做好吃.

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平菇炒肉

喜欢吃蘑菇的姐妹可以试试这个平菇炒肉 一勺料酒， 一勺酱油， 半勺淀粉， 腌10分钟， 焯水两分钟， 肉丝炒变色， 放葱蒜辣椒， 放平菇， 一句酱油， 一勺蚝油， 1一点盐， 1小半勺鸡精。

平菇炒肉的做法如下：主料：平菇、猪肉、红椒、青椒。辅料：大蒜、生姜、红辣椒、食盐、老抽、生抽、料酒、白糖、蚝油、水淀粉。

平菇将其撕碎成丝状；将香葱切制成葱花。起锅，先放肉下锅将肥油煸炒出来，然后加入平菇下锅进行翻炒加入调味料，最后加入蚝油炒匀，葱花再撒上就完成了。

平菇炒肉做法一，材料 平菇300克，瘦肉200克，盐，鸡精，生抽，料酒，生粉，油，麻油，姜，葱，蒜 做法 平菇洗干净切好（手撕也可以）用水快书灼一下捞起备用 姜 蒜 葱切碎。

油烧热，放点姜蒜炝锅，然后下肉炒。半熟的时候可以下点味精，然后起锅。因为有肥肉，锅里会留有一些猪油，这些炒出来的油，会让平菇很香，别倒了，直接炒平菇。补充点油，烧热放点姜蒜，然后下平菇。

平菇炒肉的家常做法窍门

一勺料酒， 一勺酱油， 半勺淀粉， 腌10分钟， 焯水两分钟， 肉丝炒变色， 放葱蒜辣椒， 放平菇， 一句酱油， 一勺蚝油， 1一点盐， 1小半勺鸡精。

做法 猪肉切成片，用酱油、料酒、胡椒粉抓匀，腌制5分钟。青椒、红椒切菱形片。葱姜蒜切片。平菇洗净，斜切成大片。锅烧热，放入肉片。把肉片滑散，炒至变色。加入葱姜蒜炒香。放入平菇。

平菇炒肉的做法如下：主料：平菇、猪肉、红椒、青椒。辅料：大蒜、生姜、红辣椒、食盐、老抽、生抽、料酒、白糖、蚝油、水淀粉。

平菇炒肉 食材：猪里脊、平菇、葱蒜、小米辣、蒜苗、红椒具体步骤：平菇洗净撕成小块，猪里脊切片，葱蒜切碎，小米辣切段，蒜苗切小段，红椒切丝。

食材：油、盐、五花肉、胡萝卜、尖椒、酱油、水淀粉。步骤：1 、平菇洗净，撕成小块。2 、锅中加水，烧开后放入平菇，淖几分钟捞出控净水。3 、胡萝卜，尖椒，五花肉切片备用。

起锅倒油，油热后放入藤椒，蒜片，三分之一的青红辣椒圈爆香 放入腌好的肉片滑炒变色 放入控干水份的平菇，大火翻炒5分钟 然后放入盐，少许糖调味，再青红辣椒翻炒断生即可。

怎么在家做好平菇炒肉片?

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