雪平锅是什么

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砂光雪平锅是什么意思

能快速完成煮面、汤、烫菜等动作，麻力很好。当你有时间的时候，你可以炒东西。轻巧耐用，热传导快，可使用电磁炉和火焰。

手柄不同：小奶锅一般是塑料手柄，雪平锅多用木材。手柄都只是起到隔热作用，使用体验没什么差别，只是木材看起来更加自然环保而已。

用途不同：雪平锅的主要用途是煮食物，热牛奶等；不粘锅主要是用于炒菜。外观不同：雪平锅的外形是有凹凸的造型，两边有导流口，类似奶锅大小；不粘锅的外型和普通锅具区别不大。

雪平锅优缺点都有哪些?

1、雪平锅的优点如下：导热快。这主要是因为雪平锅的锅壁很薄，只有一毫米。它的导热速度比铁锅快五倍，比不锈钢快三倍，如果是煮小分量的菜或者热个牛奶，一下就可以完成。不会扑锅。

2、厚度薄、重量轻 它真的是太轻了，一只直径16cm的铝制雪平锅，厚度仅为1mm，重量只有1斤。煮菜熟得快 平常的锅在炒青菜的时候，一般都需要7分钟，而雪平锅，一般只要5分钟就可以煮熟了。

3、因为它轻盈小巧而又十分耐用，最主要的是导热够快，缩短加热烹饪时间，节省煤气，集炸煮炖蒸为一体，整好一锅直接开始干，碗都不用洗，很多人说这个雪平锅，可真是单身贵族懒人锅。

4、雪平锅的功能主要是作为炸锅汤锅炖锅，不能煎炒，会使锅体变色，对外观要求苛刻，请谨慎使用。雪平锅属于快餐锅，加热迅速，注意把握水量，以免烧干。放食材注意掌握食材与水的搭配比例以免水位降低，导致粘锅。

5、三，携带方便，适用于多种场景：铝制品成型快，制作工艺相对简单，可以设计成各种你喜欢的样式，兼任煎炒烹炸，就算是煲汤都可以。而且其质量轻盈方便携带，是旅行必备单品，一锅在手，吃喝不愁。

6、雪平锅要注意，刚入手的新锅，锅内附着有一层浅灰黑色的粉末。锅内冲压成型后会进行研磨，雪平锅表面进行了拉丝处理，如果用显微镜放大查看，表面不是镜面平整而是有凹凸不平，所以研磨产生的不锈钢粉凹凸不平而容易残留。

雪平锅和奶锅有什么区别?

1、雪平锅是日本流传过来的，和奶锅很相似，但是雪平锅比奶锅稍大，而且两侧有导流口，非常方便倾倒流制食品。

2、区别在于现在正规的奶锅都是不锈钢，或者不粘锅 雪平锅便宜的都是铝。你可以理解成，雪平锅就是日本的铝制奶锅。

3、外观不同：雪平锅和奶锅大小差不多，两边都有导流口，倒油不容易撒，比较顺手。不粘锅的外观和普通的锅差别不大。雪平锅是铝锅吗 雪平锅的材质是铝，所以属于铝锅。

4、用途不同、加热效率不同。用途不同：奶锅主要用于热牛奶，而普通锅用途广泛，可以炒菜、煮粥。加热效率不同：奶锅底部较薄，加热时受热不均匀，而普通锅底部较厚，加热时受热均匀。