咸饭的做法大全_咸饭的家常做法_怎么做好吃_图解做法与图...

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闽南咸饭做法

步骤1：首先胡萝卜去皮切丁，五花肉切片可以厚点，其实也可以切丁，大家随喜~步骤2：干香菇第一遍洗净，对半切开。

闽南传统特色—咸饭的做法步骤 1 准备大米。2 准备三层肉、胡萝卜、咸巴拉鱼、葱。3 准备花生米、珍珠香菇、干虾米、海蛎干。4 大米洗净加入适量水，拌入酱油、盐巴，浸泡片刻，使之入色入味。5 花生米过油炸香。

电饭锅跳到保温的时候打开，放蒜苗，盖上，几分钟后再打开，将咸饭搅匀。

食材：三层肉150克、白米三杯、干香菇10小颗、白萝卜半根、海虾干50克。闽南咸饭最重要是准备配料，我们需要平常量的白米，三层肉，白萝卜，干香菇以及海虾干，这些家中都是常用的，很容易准备。

转小火焖煮20分钟左右，（因为火候都不一致，所以因人而异，看水收得差不多，米熟透就OK啦！）7 起锅可撒上少许葱末，闽南人习惯浇上葱头油提味。

胡萝卜咸饭的做法步骤图,胡萝卜咸饭怎么做

．胡萝卜洗干净，削皮，然后切成小细丝，备用。 五花肉洗干净，如果怕肉腥味，可以加盐巴少许抓一抓，再洗净，然后切成小肉条，切细一点，备用。 香菇干提前泡水泡开，洗净，沿着边缘，慢慢细切成细条状，备用。

闽南咸饭的做法 准备五花肉红萝卜和香菇 锅内加少许油爆葱 爆好的葱装起备用 五花肉下锅煸炒出油 加红萝卜和香菇煸炒片刻 加入洗干净的大米煸炒均匀，放调料调味。

适量，水 适量，海苔片(剪长条型) 适量，浓汤 一包 做法 取一锅冷水，浓汤加入冷水中拌均匀；然后煮滚，滚后加入剩饭，再等它滚后加入各式菇类，再滚后关火，把味付海苔片加入拌一拌就是好吃的咸稀饭。

福建咸饭的做法步骤 胡萝卜搓丝，五花肉切片，葱头和段切好分开。米泡水，一杯米半杯水左右的量，依自己的饭量吧。

食材明细 大米、胡萝卜、香菇、带皮带点瘦肉的肥肉、葱、姜、芹菜、花生米、酱油。

米适量，肉末适量，西红柿1个，洋葱半个，胡萝卜半根，香菇4个，小葱3-4根。

咸饭要怎么做才好吃?

咸饭这样做好吃：用料：大米1杯、糯米半杯、鸡蛋2个、豌豆100克、花生50克、五花肉200克、干香菇10朵、小虾干20只、食用油少许、盐适量、生抽少许。步骤：准备食材。鸡蛋打散摊成蛋皮，切蛋皮丝备用。

蒸咸米饭的做法如下 食材：大米或者糯米、干香菇、胡萝卜、芋头、五花肉、花蛤干、白萝卜、卷心菜、虾米、芹菜。具体步骤如下：将胡萝卜、卷心菜等洗净切丁，香菇干事先泡好切碎。五花肉切薄片。

此外，闽南咸饭通常会加入一些腌制过的肉类和海鲜，如五花肉、蚵仔等，这些食材要选择新鲜并且质量好的，这样做出来的咸饭才会更美味。其次，闽南咸饭的制作方法需要一些专业技巧。

大米，青菜切碎，再加点胡萝卜跟香菇一起煮就很好吃了。

关火，撑到电饭煲里，倒入适量水煮(跟煮白米饭是一样的，水一定要控制好哦，不然会太软了哦)饭熟后试下咸度，煸炒韭菜，(锅里下油，热了倒入韭菜煸炒，加入盐，少许酱油)然后倒入咸饭里搅拌均匀即可哦。

电饭锅跳到保温的时候打开，放蒜苗，盖上，几分钟后再打开，将咸饭搅匀。

可口的蟹肉咸饭怎么做好吃又简单,做法图

蟹肉 适量 米饭 适量 辅料 盐适量 步骤一 长粒糯米淘洗干净，加入适量凉水浸泡6小时，之后蒸熟成糯米饭，用勺子将蒸好的饭打散晾至温凉。咸萝卜干切成碎粒，加入凉开水，浸泡5分钟，捞出沥去水分。油条切成碎粒。

帝王蟹如何烹饪：首先将帝王蟹的蟹壳打开，剪去尾部和钳子，接着清理掉腮部。把身体切成块并放入盘子中，然后把蟹腿和钳子剪断，盘子中加入姜片和葱段。蒸锅预热并将盘子放入，待蟹肉完全蒸煮至熟即可端出食用。

放蒜苗，盖上，几分钟后再打开，将咸饭搅匀。OK了！提示：很多人都不清楚的做法，米本身是要提前下去炒香的，这样做出来的咸饭才是好吃的，猪油、香菇、蒜苗和酱油，这是咸饭的主要构成部分。

蟹肉炒蛋 将剥好的蟹肉与鸡蛋一起炒制，加入适量的盐、胡椒粉和葱花，炒至金黄色即可。这道菜口感鲜美，非常适合当做早餐或下午茶点心。

咸肉菜饭的做法 咸肉和火腿切成丁，备用 青菜洗净，切碎，备用 米淘净，加入咸肉和火腿，水稍微多一点，煮熟 锅中加入油，烧热后，放入青菜，接近炒熟时，加入盐，要稍微多放一些盐，因为整个饭的咸味都将来源于此。

吃过的重庆小面,多少钱一碗?

1、素小面的价格通常在6-8元左右，加了臊子的价格也会相应提高，一般也在15-20左右，不排除一些大品牌价格会达到30左右。普通的小面是指没有任何臊子（浇头）的面条，即便是真正的小面，通常也有十一二种调料。

2、十元钱吃不到重庆的干锅、香锅、汤锅，但是十元可以吃一碗重庆的碗杂小面，五元可以吃一碗素小面。重庆小面，不以面条的品质取胜，但味道绝对无与伦比哦。

3、下面就来介绍一下我个人认为的重庆小面的三家好吃店铺。第一家重庆小面店铺位于南岸区，名叫“香味轩小面”。这家店的小面极其细软，汤头浓郁，料多实惠，一碗小面下肚后回味无穷。

4、而网友们也声称这家面馆的面可能是要上市了，才会有如此贵的价钱，普通百姓在吃一碗重庆小面的时候，价格往往都在10元钱。