土鸡的营养价值及营养成分_土鸡的功效与作用

今天给各位分享土鸡的营养价值及营养成分_土鸡的功效与作用的知识，其中也会对土鸡营养价值高吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

土鸡汤的营养价值?多喝土鸡汤有什么好处?

；增强体力、强身壮体土鸡肉蛋白质含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

对气虚乏力、中气下陷、表虚自汗、气虚水肿、慢性肾炎蛋白尿，糖尿病等都有一定的疗效。土鸡汤加枸杞，枸杞具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效。

土鸡吃了大量的农作物，纯天然无污染。人吃了出天然物污染的土鸡，就像吃到绿色食品一样！ 好处多多，比吃家养的鸡要营养的多。

山地放养土鸡营养价值

1、其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品。

2、相比一般饲养的肉鸡，土鸡肉更加结实，肉质结构和营养比例也更加合理。土鸡的肉含有丰富的蛋白质、微量元素以及多种营养成分，而脂肪含量则比较低，对于人体的保健有重要作用，属于高蛋白的肉类之一。

3、提高免疫力：富含蛋白质，蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

4、肉鸡吃饲料，营养种类单一，；而土鸡吃的草籽和虫子，营养均衡全面。肉鸡饲养环境狭窄拥挤，大大限制了鸡的正常活动，致使其脂肪囤积；而土鸡为放养，生长环境宽松自由，其脂肪不易囤积。土鸡肉的价值更高。

5、这个指的是在山野丛林里面生长的鸡，这样的鸡肉是比较好吃的，补充许多蛋白质。

6、饲料鸡 饲料鸡的生长周期一般只有2个月或不到2个月，因此它积淀的营养物质比较少，肉纤维粗短，脂肪的含量比较高。而且鸡汤浑浊、味淡，口感比较差，营养价值也没有土鸡高。

土鸡汤的营养价值,土鸡汤的功效与作用及做法

1、土鸡汤的功效与作用 多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外，鸡汤营养丰富又美味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品，同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。

2、帮助消化：清炖土鸡汤中含有大量色氨酸和多种酶，能够帮助消化食物、增进胃肠功能，缓解胃肠道症状，有助于排毒养颜。

3、还有固表止汗、治疗糖尿病、防治癌症的作用。用黄芪炖鸡能补气益气温中，增强免疫力，补充人体必需蛋白质、氨基酸和微量元素。可用于易感冒，身体虚弱，免疫力差，病后体虚少食，产后母乳少，还可以用于防治癌症。

4、苹果党参土鸡汤的功效苹果是一种热量含量低的水果，其中含有的营养物质能够很好的促进体内代谢，起到提高抵抗力的作用。吃苹果还有具有通便、止泻、预防高血压以及减肥等等效果。党参不但能够补气，而且还能平衡消化系统。

土鸡跟饲料鸡营养区别

1、外观方面：饲料鸡鸡头较大，上咀尖较直根不够粗实，鸡冠较小色泽不够红润，小腿部分粗大而大腿反而比较小；土鸡头较小但上咀短根粗实，鸡冠大且直，色泽红润，毛发鲜亮，小腿细但健硕，大腿丰厚结实。

2、