开洋的做法_开洋怎么做好吃

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开洋怎么做好吃?

准备娃娃菜。2 准备开洋。3 把娃娃菜洗净后竖着剖成两半。开洋洗净加水浸泡20分钟。4 姜切丝、葱切丁、蒜切片。5 锅置火上加入色拉油，油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。6 然后放入娃娃菜翻炒。

开洋葱油拌面的做法步骤：开洋中加入1茶匙料酒和适量水浸泡30分钟。香葱切为约5厘米段，洋葱切丝，生姜切小片。香菇切片。备好面条，黄豆酱油。另用碗把生抽和糖备好。

“开洋”是南方人的叫法，北方人叫海米。可以做开洋小白菜汤，炖排骨的时候留下了很多汤，味道很香，没有舍得倒掉。于是加上了小白菜，做成了一道味道鲜美的小白菜汤。小白菜的鲜香和排骨的肉香充分融合，好吃的不得了。

开洋煮干丝怎么做

开洋煮干丝的做法 先把开洋用水或黄酒泡开 豆腐干批成簿片，接着将簿片切成细丝（丝切的越细越好，专业的厨师1块豆腐干可批成18片。我们是业余爱好者，所以没有这么高的要求，能切成火柴棒粗细就行了）。

． 豆腐干每块批成15块左右的薄片，再切成约5厘米长的细丝，放入盛器，加少量盐，用沸水浸泡三次，每次间隔1小时，再和清水过净，捞出沥干水分。

将豆腐干先批成厚约0．15厘米的薄片，再切成细丝，放入盛器，加沸水和少量盐浸泡两次， 清水过清，捞出沥干，以除去豆腥味，使干丝软韧色白。开洋洗净，放在小碗内加酒，上笼或入锅隔水蒸透。

西葫芦开洋炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃

锅中烧热油，将西红柿放入锅中，用中低火煸炒至变软。将西红柿炒至变软。有一些酱的时候，把西葫芦一起翻炒，加盐，西葫芦就熟了。掩护一两分钟。这段时间可以做个酱。

做法步骤：把西红柿切去两端，再顺长切成两半，把西葫芦切成片。西红柿切去果蒂，再切成三角块，葱切葱花，大蒜切片，鸡蛋磕入碗内，用筷子搅打均匀，使蛋清和蛋液充分融合在一起。

做法/步骤：做好的丸子从冰箱取出解冻。西葫芦去皮洗干净。小西葫芦应该连皮吃，这个西葫芦买来放的表皮不好了，所以弃之。西葫芦切滚刀块。碗里放酱油、盐、味精、白糖。加适量水。勾兑成调味汁。

开洋豆瓣夜开花怎么做好吃又简单,做法图

材料：夜开花（瓠子）、开洋 将开洋用热水泡一下，待用。将夜开花去皮清洗一下、捞出。放在案板上切成片。烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。随后，加适量的水煮开、煮至夜开花熟软。

开洋煮夜开花的做法步骤2将夜开花去皮清洗一下。开洋煮夜开花的做法步骤3放在案板上切开。开洋煮夜开花的做法步骤4烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花和泡好的开洋翻炒翻炒。

做法： 将夜开花去皮、去囊籽，洗净，切成4cm长的条； 将海米洗净用料酒浸泡10分钟； 热锅下油，倒入夜开花、海米，加盐、适量的水(两调羹)，加盖，大火2分钟起锅装盘即可。

开洋夜开花粉丝汤的做法 将夜开花去皮清洗一下，放在案板上切成片。烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花和泡好的开洋翻炒一下。接着，合入粉丝，加入一些清水煮开至熟。

咸肉去皮切成片，生姜切成片，大蒜子拍散切成蒜末，干辣椒切成节备用。起锅烧火，锅中倒入适量的清水，水烧开后将豆瓣下入锅中焯水，焯至断生后捞出，放入清水中冷却备用。

洋葱的十种简单做法：洋葱炒肉 把葱头去掉头尾和外面的老皮，洗净切条、肉切宽丝备用。