洋葱怎么切丝
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洋葱怎么切丝
用刀切洋葱时千万不可着急，先将一个洋葱从中间切成两瓣，在将两半叠在一起切，这样能保证切出的洋葱丝均匀。将洋葱的外皮剥干净后洗净。切掉洋葱的头尾后，用刀将其切成两半，注意是从中心剖开。
首先，我们需要将洋葱去皮，并且将两端切掉。然后将洋葱切成两半，再将每半个洋葱切成两个三角形。不妨将三角形稍微柔软一下，让它们更易于切割。
这是买来一颗洋葱，通过泡洗去皮后样子。右手用刀从洋葱中心一刀切下去切成两瓣。这一刀用是力气很均匀，切开的洋葱的切面都是很平整的。
选择合适的刀具 一把锋利的刀是切洋葱丝的关键。一定要选择一把足够锋利的刀，这样可以让切割更加容易和顺畅。厨房里常见的刀有多用途刀、菜刀和水果刀等。
最后按住没有切断的一边，往下切断就行，就可得到洋葱丁。怎么切切丝：它是一层包裹着一层的，因此切丝的方法比较简单。
洋葱怎么切条
洋葱剖半后，平切二刀。(如果要大丁，就一刀，要洋葱小丁，就下二刀)。接着横切洋葱。横着切完后，在直切如下图所示：很轻松就把洋葱切完了。很漂亮的切丁法。
将刀子沾水：切洋葱之前可以将刀子沾上水，由于洋葱中含有的刺激性物质是溶于水的，因此用沾水的刀子切洋葱，可以减少刺激性气体的挥发。
洋葱去掉外皮后洗净，将洋葱从中间纵向切成两半。将洋葱的切面朝下放在砧板上，从水平的方向平切洋葱，每刀之间相聚大约0.3厘米，从一端切开至距离另一端大约0.5厘米的地方，不能完全切断。
把洋葱的末端用锋利的厨刀切掉。把洋葱切面朝上放在砧板上。把洋葱切成两半。把皮剥掉。把一半洋葱扁平面朝下放着，洋葱的根的那一面不要朝向你。直直地一刀刀往下切。
如何切洋葱丝?
用刀切洋葱时千万不可着急，先将一个洋葱从中间切成两瓣，在将两半叠在一起切，这样能保证切出的洋葱丝均匀。将洋葱的外皮剥干净后洗净。切掉洋葱的头尾后，用刀将其切成两半，注意是从中心剖开。
首先，我们需要将洋葱去皮，并且将两端切掉。然后将洋葱切成两半，再将每半个洋葱切成两个三角形。不妨将三角形稍微柔软一下，让它们更易于切割。
一把锋利的刀是切洋葱丝的关键。一定要选择一把足够锋利的刀，这样可以让切割更加容易和顺畅。厨房里常见的刀有多用途刀、菜刀和水果刀等。
