三臭是哪些

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杭州的“三臭”是什么?

宁波三臭分别是臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心又叫臭芋艿蓊。宁波三臭是浙江宁波的传统名菜，是地道的宁波人餐桌上的最爱。

臭冬瓜、臭苋菜管和臭菜心。“余姚三臭”是浙江余姚的传统名菜，指的是臭冬瓜、臭苋菜管和臭菜心，“余姚三臭”的最大特点是闻是臭的，吃是香的，具有独特的口感和味道。

宁波臭冬瓜 臭冬瓜是浙江宁波的地方传统风味名菜。它风味独特，奇香味美，健脾开胃，老少咸宜，宁波臭冬瓜被誉为宁波三臭之一，宁波一带有；麻油老酒腌冬瓜；之民谚。是民间早晨下泡饭的佳品。

宁波有著名的“三臭”，就是以臭豆腐、臭冬瓜和臭苋菜，这三样小吃闻着能臭死，但吃起来越吃越香，越吃越上瘾，宁波最有名的小吃有宁波汤圆、牛肉锅贴、烤秋刀鱼、铁板鱿鱼等。

宁波三臭是哪三个东西

1、“三臭”，指的就是臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜 臭冬瓜是全国独有，吃在嘴里时，先是臭味扑鼻，随之而来的却是一股幽暗的清香。据当地人说，臭冬瓜制作得如何，最重要的标准，就是看那股清香悠扬的程度。

2、三臭是指臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心。宁波三臭是浙江宁波传统名菜，最大特点是闻着是臭的，吃着是香的。臭菜汁腌上豆腐、菜心、筨菜，浇上新打的菜籽油，蒸好出锅。又松又香糯，菜心碧绿碧绿，咸香不腻。

3、宁波三臭指：臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心（臭芋艿蓊），最大特点是闻着是臭的，吃着是香的。宁波三臭是浙江宁波传统名菜，臭菜汁腌上豆腐、菜心、饭菜，浇上新打的菜籽油，蒸好出锅。又松又香糯，菜心碧绿，咸香不腻。

4、宁波三臭指的不是一道菜，而是三道菜，分别是臭冬瓜，臭芋艿蕻（臭菜心），臭菜心，特点就是“臭”，虽然闻起来臭，但是吃起来很香，虽然宁波三臭在当地很有名，但是因为闻起来臭臭的，所以很多外地人都不能接受。

5、宁波三臭是哪三个东西 宁波三臭是浙江宁波的传统名菜，包括臭冬瓜、臭苋菜管和臭菜心（臭芋艿蓊），其最大特点是闻起来很臭，但吃起来很香。用臭菜汁腌制豆腐、菜心和筨菜，再浇上新打的菜籽油，蒸好后出锅。

6、宁波三臭分别是臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心又叫臭芋艿蓊。宁波三臭是浙江宁波的传统名菜，是地道的宁波人餐桌上的最爱。

宁波三臭是什么菜

宁波三臭是浙江宁波的传统名菜，包括臭冬瓜、臭苋菜管和臭菜心（臭芋艿蓊），其最大特点是闻起来很臭，但吃起来很香。用臭菜汁腌制豆腐、菜心和筨菜，再浇上新打的菜籽油，蒸好后出锅。

三臭是指臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心。宁波三臭是浙江宁波传统名菜，最大特点是闻着臭，吃着香。臭菜汁腌上豆腐、菜心、筨菜，浇上新打的菜籽油，蒸好出锅。又松又香糯，菜心碧绿碧绿，咸香不腻。

用这么一句顺口溜来评价宁波菜：宁波小菜伤脑筋，咸带鱼来臭冬瓜。“三臭”，指的就是臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜 臭冬瓜是全国独有，吃在嘴里时，先是臭味扑鼻，随之而来的却是一股幽暗的清香。

绍兴特产是哪三臭?

绍兴特产三：绍兴臭豆腐绍兴臭豆腐是浙江绍兴的传统民间小吃。它已有近千年的历史，在清朝康熙年间闻名于世。绍兴臭豆腐是以优质大豆为主要原料，加上黑芝麻、桂皮、八角等十几种香料，再以传统制作工艺制作而成。

绍兴腐乳 绍兴腐乳是绍兴著名的调味品，当地人叫“霉豆腐”，又有“素扎肉”的雅称，也是绍兴有名的特产，是选用优质黄豆作原料，与绍兴黄酒、红曲等辅料配制而成。

女儿红，女儿红是糯米酒的一种，主要产于中国浙江绍兴一带。