上汤菠菜的做法大全_上汤菠菜的家常做法_怎么做好吃.

今天给各位分享上汤菠菜的做法大全_上汤菠菜的家常做法_怎么做好吃.的知识，其中也会对上汤菠菜图进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

正宗上汤菠菜做法

1、上汤菠菜的做法 首先把蒜切成蒜末，把食材中的咸鸭蛋、皮蛋、火腿肠切成丁，烧一些开水备用。锅里加入少许油，炒香蒜末。将切好的咸鸭蛋、皮蛋、火腿肠加到锅里稍微翻炒一下，倒入开水没过食材，加盖煮十分钟。

2、调料：枸杞子（5克）大葱（5克）姜（5克）大蒜（5克）味精（3克）盐（5克）胡椒（1克）做法：⒈菠菜洗净。葱姜洗净均切成丝。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。⒉锅中加水，将菠菜汆水，捞出装盘。

3、上汤菠菜的做法 菠菜洗净切段，蘑菇洗净切片。皮蛋和咸蛋都是现成可以吃的，如果是生的，可以像煮鸡蛋一下煮熟后切成块。锅内热油，先下姜片和蒜瓣。炒香后加入蘑菇翻炒。接着下皮蛋和咸蛋略微翻炒。

4、上汤菠菜材料：菠菜1把，皮蛋1粒，咸蛋1粒，生姜3片，鸡汤100毫升，白胡椒粉少许，盐少许。做法：将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分。

上汤菠菜的做法

上汤菠菜的做法 1菠菜洗净，入盐水中焯水，装盘；咸蛋、皮蛋各切成丁状。2锅中放100毫升水，倒入咸蛋、皮蛋、蒜下锅煮开，再加入三花淡奶煮沸，下鸡蛋清煮匀即成美味的上汤。3将上汤倒于菠菜上即可。

上汤菠菜材料：菠菜1把，皮蛋1粒，咸蛋1粒，生姜3片，鸡汤100毫升，白胡椒粉少许，盐少许。做法：将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分。

⒉锅中加水，将菠菜汆水，捞出装盘。⒊锅中加上汤，加配料和调味料，烧开，倒在菠菜上即可。工艺提示 菠菜要选嫩小，口味要把握好，氽菠菜注意不要过老。

上汤菠菜做法步骤 制作上汤菠菜的步骤是有一定讲究的，要掌握好每个步骤才能够让上汤菠菜做出来更加的诱人。

上汤菠菜——通便清热理气补血

1、上汤菠菜此汤具有通便清热、理气补血、润肺利咽、防病抗衰、止渴润肠的功效。

2、菠菜中的含氟 -生齐酚、6- 羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体 健康 。食用菠菜，可降低中风的危险。

3、吃菠菜是否补血 菠菜是补血良品，它所含的微量元素铁和叶酸可以促进血红蛋白的合成，所含的维生素C则可以帮助铁元素的转化和利用，对防止缺铁性贫血的出现有很大的帮助。