牛肋条肉的做法_牛肋条肉怎么做好吃
今天给各位分享牛肋条肉的做法_牛肋条肉怎么做好吃的知识，其中也会对牛肋条肉怎样做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
香烤牛肋条的做法步骤图,香烤牛肋条怎么做
1、腌料：酱油4匙，米酒4匙，蒜头数颗，葱一根，黑胡椒粉适量 做法 将牛肋条切块，一口吃的大小。将牛肉浸到腌料内，拌匀，放冰箱，腌制一个小时，等起入味。放入气炸锅内，180度7分钟。
2、牛肉买洗净切片。切好的牛肉加入姜丝、白糖、生抽、料酒、黑胡椒和淀粉，直接下手抓均，腌上20分钟左右。木耳提前泡发洗净，金针菇去除根部洗净，洋葱洗净切粒放入烤碗中。
3、烤牛肋条的做法步骤 步骤 1 将牛肋条切片（那白色的筋膜太难切了，后来用剪刀剪断的） 将牛肋条、盐、料酒、生抽、黑胡椒粉放入碗中抓匀腌制。
4、牛肋条铁板烤10分钟。将牛肋骨取净肉（肋骨汆水后摆盘里待用），纳盆加姜片、葱节和香料腌渍5小时后，取出来放烤炉内烤10分钟至熟，改成块放到盘中肋骨上。
5、制法：西芹、香茅、香菜切碎，打成汁；将牛肋骨加打碎的蔬菜汁、盐、白糖、蒜汁腌8小时，入烤箱以220℃烤2小时至脱骨；将牛肋条肉装盘（上桌后再改刀），骨头做点缀，泰汁、黑椒芥末酱分别入味碟，上桌蘸食即可。
6、生筋一般指两种，一种是围心肉，就是心脏与肝脏的膈肌，另一种是，牛肚皮内的一种筋膜。这两种比较好熟而度且不硬，可以直接烤。
牛肋骨怎么做好吃
香葱 1段 三酱牛肋条的做法 先把牛肉解冻，放水里面浸泡30分钟去掉血水，切成拇指大小的方块。蒜瓣切成蒜蓉，老姜切片。把牛肉粒放到不粘锅中慢火煎到全部变色。倒入蒜蓉和姜片继续慢火煎，直到牛肉开始出现部分金黄色。
牛肋条焯水 热油、姜片、一茶匙老抽、牛肋条爆香 锅里加水稍盖过牛肋条，大火烧开，加八角、大料、香叶、桂皮，如果没有上述香料，可以放五香粉或者十三香 转中火炖40分钟，放盐、鸡精调味，出锅。
清炖牛肋条：将牛肋条解冻，切成块，放入锅中加冷水没过肉0.5厘米。大火水开打去浮沫后，调成小火。1小时30分钟后放盐，2小时后出锅即可。汤汁调成可乐色为最佳。 番茄牛肋条：将解冻后的肋条切块放入锅中加冷水没过肉0.5厘米。
牛肋条肉适合怎么做
牛肋条肉适合做牛肋条汤、红烧牛肋条、干煸牛肋条。红烧牛肋条需要准备材料：牛肋条、糖、老抽、生抽、姜、葱、豆瓣酱、蚝油、料酒、八角、香叶、醋、蒜。共分为4个步骤。
准备好食材。牦牛肋条肉切块清水洗干净，浸泡半个小时，尽可能多的泡出来血水。牦牛肋条肉直接冷水下锅，大火烧开焯水。捞出备用。锅内油烧热，放入葱段、大蒜、姜片、辣椒爆香。
牛肋条焯水备用。锅中热油，放入姜片，辣椒爆香。倒入牛肋条翻炒。加入香料。加入老抽，生抽，料酒。加适量水。大火煮开，转小火慢炖一小时，最后大火收汁。
准备原料：牛肋条肉500克，土豆两个，辣椒一根，姜两片，蒜两瓣，冰糖一碟，生抽两勺，蚝油两勺，料酒一勺，老抽半勺，豆瓣酱两勺 步骤：牛肋条洗净切大块，土豆洗净切大块。
牛肋排肉怎么做好吃
制法：西芹、香茅、香菜切碎，打成汁；将牛肋骨加打碎的蔬菜汁、盐、白糖、蒜汁腌8小时，入烤箱以220℃烤2小时至脱骨；将牛肋条肉装盘（上桌后再改刀），骨头做点缀，泰汁、黑椒芥末酱分别入味碟，上桌蘸食即可。
步骤：牛肋排解冻后用水泡出血水。把牛肋排放入锅里加姜片绰水。煮开变色后捞出冲掉血沫。准备一个料包：八角、桂皮、香叶、草果。把绰过水的牛肋排放入电压力锅里加点料酒、加入料包。
清炖牛肋条：将牛肋条解冻，切成块，放入锅中加冷水没过肉0.5厘米。大火水开打去浮沫后，调成小火。1小时30分钟后放盐，2小时后出锅即可。汤汁调成可乐色为最佳。 番茄牛肋条：将解冻后的肋条切块放入锅中加冷水没过肉0.5厘米。
牛肋骨好吃的做法如下（以下是做萝卜烧牛肋骨为例）：牛肋骨绰水备用。放少许油小火炒香料，炒出香味。放入牛肋骨煸炒，倒少许料酒、生抽调味，老抽上色。
三酱牛肋条的做法步骤图,三酱牛肋条怎么做好吃
1、一斤的牛肋条虽然不多，但也有五六条，足够两三个人吃了。用温水反复冲洗几次，把表面脏污处理干净。牛肋条冷水入锅，加2汤匙黄酒或料酒、2片姜，大火烧沸后，撇去浮沫，直到再无血沫冒出。
2、好吃又嫩的酱牛肉做法介绍如下：配料：牛键子1000克、八角3粒、香叶4片、桂皮1块、姜6片、葱段6段、料酒40克、糖10克、老抽60克、生抽30克、花椒1克。牛肉洗净，锅内放入足量水，大火烧开后放入牛肉。
3、制作的方法与步骤第一步，牛肉切成大块，先用流动的水冲洗干净，将牛肉加上少许的料酒，再放入生姜片和黄豆酱，用手涂抹均匀，腌制一个小时。我在家里做酱牛肉的时候，腌制的时间会稍微长一些。
4、第一步牛肋条去肌肉筋膜和赘肉一部分，双面不断开切直条，调准腌料，添加炒好的腌料腌30min，能够过夜更强，爆火后不加油下牛肋条。
5、原料。起锅烧水加入一勺料酒。下入肋条肉焯水。焯好水转移到电压力锅里。加水。葱段。姜片。香叶。花椒，压力锅35分钟，加入盐调口味，胡椒粉。
6、做法1将牛肋条清水中清洗干净以后，沥干水分后放入到盆中，加入切好的蒜末白胡椒粉椒盐鲜酱油以及升级到放入盆中，和牛肋条搅拌均匀以后，放在一般腌制一个晚上，这样烤出来的牛肋条口感更好2在烤箱的底层放上。
