黑米糕的做法大全_黑米糕的家常做法_怎么做好吃.

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美味自制黑米糕怎么做好吃又简单,做法图

待凉后，取出切块。1又弹又Q，口感很好，咬开有米香有芝麻香，真不错。小贴士 要是喜欢口感细软的发糕，可以适当减些米粉的量、增加面粉的用量。

自制黑米糕的做法：主料：黑米85克，糯米粉60克，低筋面粉75克，鸡蛋4个，白砂糖75克。辅料：无铝泡打粉3克。

做法： 米饭平铺在铺了保鲜膜的案板上，按压成方块。 撒上一层砂糖、核桃仁、黑白芝麻、红枣肉、葡萄干，再按压上一层米饭，撒上一层黑白芝麻、一层砂糖，用刀切成小方块即可。

米糕怎么做好吃

1、大米洗净泡一晚上。放入料理机，加入35度的开水，搅拌成米浆。倒入盆里。放入100克面粉、50克白糖。放入4克酵母。拌匀。放入温暖处进行第一次发酵1小时，用筷子搅拌一下排除气泡。

2、开大火蒸25分钟，关火焖5分钟之后出锅，然后用手按压碗四周然后脱模一样扯下碗里米糕，因为碗壁刷油不会粘连，这样自发的米糕就好了。

3、黑米糕 原料：黑米、鸡蛋、油、白糖 做法： 黑米洗净浸泡12小时，放入料理机中，加入适量油和鸡蛋，打成细腻的糊糊。

黑米糕的做法松软又好吃

1、黑米糕的做法 黑米洗净浸泡12小时。浸泡好的黑米放入料理机中。搅拌机中加入适量油和鸡蛋。打成细腻的糊糊。蛋清在无油无水的容器中，分三次加入白糖，打至硬性发泡。

2、黑米糕的做法松软又好吃：主料：黑米100克、牛奶180只、面粉70克。辅料：白糖30克、酵母粉2克。步骤：将黑米称量好清洗干净。加入牛奶浸泡20分钟左右。将黑米牛奶放入料理机打碎成米糊状。称量好面粉白糖酵母。

3、自制黑米糕的做法：主料：黑米85克，糯米粉60克，低筋面粉75克，鸡蛋4个，白砂糖75克。辅料：无铝泡打粉3克。

4、黑米糕 家里买了1斤黑米粉，在网上搜了个黑米糕的方子，做了一下改良。做出来的黑米糕很好吃，比较松软，奶香味十足。原料：黑米粉、糯米粉、牛奶、糖粉、脱模膏、面粉、泡打粉、鸡蛋、柠檬汁。

5、黑米糕 原料：黑米、鸡蛋、油、白糖 做法： 黑米洗净浸泡12小时，放入料理机中，加入适量油和鸡蛋，打成细腻的糊糊。

6、怎样做黑米糕又软又松：黑米糯米糕 材料 ：黑米70克，糯米50克，糖40克，大鸡蛋3个，纯牛奶55克。做法 ：黑米糯米泡水隔夜，水要没过米，夏天放冰箱泡以免发酸。