香煎海鱼的做法大全_香煎海鱼的家常做法_怎么做好吃.

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沙尖鱼怎么做好吃,沙尖鱼的家常做法

1、准备好一罐普宁豆酱，关键就是在这哦~舀少许就好。新鲜的沙尖鱼用少许粗盐滚一滚就好。倒入锅里，加点水，舀少许豆酱。煮的差不多了，加入配料，因为鱼本身新鲜所以不用煮太久。

2、将沙尖鱼去除内脏，清洗干净。用盐和白胡椒粉腌10分钟入味，拍上干粉。将拍好干粉的沙尖鱼先沾上蛋液。再裹上面包糠。平底锅放油，半煎半炸至金黄。沥油起锅，装盘，在沙尖鱼身上挤上千岛沙拉酱。

3、