洋菜粉的做法_洋菜粉怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈洋菜粉的做法_洋菜粉怎么做好吃，以及洋菜粉可以做什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

怎么做豆花甜汤呢?

1、材料 豆浆720毫升，洋菜（agar）粉5克，番薯（去皮）200克，绿豆40克，薏仁40克，鲜百合50克，生姜3片，红砂糖6汤匙简易豆花甜汤的做法绿豆、薏仁洗净浸泡1个小时。取出后装入碗中，加240毫升水，置于蒸锅或蒸笼中蒸熟。

2、最简单了，红糖加水一块红糖5升水，甜多加水，谈了加糖，不用熬太久红糖融化了就可以了，熬久了可以熬糖浆。

3、花生米白芸豆甜汤的做法 食材：花生米135克（已泡发）、白芸豆200克（已泡发）、冰糖180克 将已泡发的白芸豆淘洗一下，待用。随后，将已泡发的花生米淘洗一下，倒入高压锅中。接着，合入淘洗好的白芸豆。

4、红豆甜汤的做法步骤 用清水将泡好的豆子冲洗一遍，并挑除不好的豆子，加入清水盖过红豆 2 吋，浸泡 8 至 12 小时，再将泡豆子的水滤掉。

5、辅料 蜂蜜 红豆沙甜汤的做法步骤 红豆先泡一晚。 加水倒入电饭锅中，按汤\粥功能。 将煮好的红豆趁热过筛，用勺子弄成泥状。将弄好的豆泥倒回锅中，（豆皮丢掉不要）与豆汤混合。再次按下汤\粥功能。

洋菜粉是什么?

洋菜粉是一种粉状食材，又称琼脂、冻粉、燕菜精等，洋菜粉的原料是一种叫做石花菜的海藻（属红藻）。是由琼脂糖和琼脂果两部分组成。

琼脂，又称洋菜粉、冻粉，是一种常见的食品添加剂和药用材料。琼脂是由海藻中提取的多糖体，是世界上用途最广泛的海藻胶之一。

琼脂，学名琼胶，英文名（agar），又名洋菜(agar-agar）、冻粉、琼胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝，是植物胶的一种，常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成，为无色、无固定形状的固体，溶于热水。

鱼胶粉－－是鱼骨磨成的粉，凝结力非常强，主要起到凝固作用。与果冻粉类似。琼脂，－－学名琼胶，英文名agar，又名洋菜、冻粉、燕菜精、洋粉、寒天。琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独特性质。

琼脂，学名琼胶，英文名agar，又名洋菜、冻粉、燕菜精、洋粉、寒天。琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独特性质。

日本食品芋头羊羹是用什么做成的?

1、洋菜就是agar agar，可以在中国店买到小包粉状的。有的叫“燕菜精”。

2、最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹，冷却成冻以佐餐。其后随禅宗传至日本，由于僧人不食肉，于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。

3、初期，羊羹是一种加入羊肉煮成的羹汤，再冷却成冻佐餐。后期羊羹传至日本，但在镰仓时代至室町时代佛教的禅宗传入，由于僧侣戒律不能食荤，羊羹就慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻形食品。

4、羊羹是白砂糖，红小豆，琼脂，栗子粉，水做的。唐朝时，最初的栗羊羹是加入羊肉煮成的一种羹汤。但从中国传到日本后，因僧侣不吃肉食，便用红豆、葛粉和面粉做成羊肝的形状。

5、拜托了各位 谢谢 最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹，冷却成冻以佐餐。其后随禅宗传至日本，由于僧人不食肉，于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。

6、主要介绍 “羊羹”这名称不见经传，一直到近时北京仿制，才出现市面上。