白扁豆的做法_白扁豆怎么做好吃

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白扁豆的吃法

可以直接用水煮白扁豆，这样可以有效的清热利湿、解毒。也可以选择把白扁豆与大豆共同制作成豆浆进行饮用，这样可以有效的吸收其中的淀粉酶，从而起到降低血糖的功效，可以有效的增强人体的免疫力，起到防癌抗癌的效果。

步骤：备好干的白扁豆，桂花酱。将白扁豆洗好之后入养生壶里，并加入适量清水。然后再选养生汤模式，进行烹煮。煮好之后，加入适量的桂花酱。再加入适量的冰糖。冰糖桂花白扁豆做好了。

准备汤料 白扁豆、莲子提前泡软 猪骨用清水浸泡去血水，再冷水下锅煮开焯一下，捞出洗干净血沫待用。

食材 白扁豆500g，蒜蓉适量，洋葱少许，盐适量，糖适量，耗油适量。

白扁豆最佳吃法 (1)医师处方用量9~15g。(2)炒白扁豆适量。研为细末，每曰2~3次，以米汤A服6g。用于带下异常。(3)炒白扁豆20g。每曰1剂，水煎分2~3次服。用于白带过多。(4)炒白扁豆50g、炒山药30~50g。

白扁豆怎么做,最正宗白扁豆的做法

带壳白扁豆做法 食材 白扁豆500g，蒜蓉适量，洋葱少许，盐适量，糖适量，耗油适量。

将适量的白扁豆用清水泡软后，加入少量盐、姜末以及辣椒面拌匀，入蒸锅蒸15分钟即可。也可以将白扁豆泡软后，加入鸡蛋、面粉、面包糠等制作成白扁豆饼，煎至金黄色即可食用。

药用白扁豆的炒法 材料：白扁豆。做法：炒白扁豆取净白扁豆，照清炒法炒至微黄色具焦斑，用时捣碎。炮制方法是将生扁豆拣净杂质，置沸水中稍煮，至种皮鼓起、松软为度，捞出，浸入冷水中，脱去皮，晒干。

材料白扁豆50克，瘦肉100克，盐适量做法瘦肉洗净，焯水后切细末，与白扁豆一同放入锅内炖1小时，出锅时加盐即可3煮水 白扁豆水 材料选择带壳的白扁豆30克，炒焦或者直接用在药店买的炒过的白扁豆30克。

作法：白扁豆提早泡到3钟头，莲子清洗泡10分钟。姜切成片，葱洗好（有小葱的可以用大葱）。水流15分钟把排骨清洗至乳白色（习惯性绰水的可提早绰水）。放进排骨和姜葱放水1200ML，按养生汤键至水开。

做法：豆角260克，洗净，掰成5厘米左右的长段。猪肉一小块，洗净切片，加料酒，生抽，老抽，白胡椒粉，盐腌制入味；大蒜8瓣，洗净切碎末。面条加水煮到七八成熟，捞出备用。

白扁豆的做法

1、将适量的白扁豆用清水泡软后，加入少量盐、姜末以及辣椒面拌匀，入蒸锅蒸15分钟即可。也可以将白扁豆泡软后，加入鸡蛋、面粉、面包糠等制作成白扁豆饼，煎至金黄色即可食用。

2、材料白扁豆50克，瘦肉100克，盐适量做法瘦肉洗净，焯水后切细末，与白扁豆一同放入锅内炖1小时，出锅时加盐即可3煮水 白扁豆水 材料选择带壳的白扁豆30克，炒焦或者直接用在药店买的炒过的白扁豆30克。

3、步骤：备好干的白扁豆，桂花酱。将白扁豆洗好之后入养生壶里，并加入适量清水。然后再选养生汤模式，进行烹煮。煮好之后，加入适量的桂花酱。再加入适量的冰糖。冰糖桂花白扁豆做好了。

4、白扁豆粥做法一 主料：粳米100克，白扁豆120克，冰糖10克 步骤：粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。鲜白扁豆冲洗干净。

5、主料：扁豆(白)600g、猪肉300g。辅料：食盐、酱油、醋、味精、葱、姜、蒜、淀粉、调和油。第一步：先将姜、蒜、葱、干红椒都切好。第二步：然后将白扁豆两头的筋去掉。第三步：然后再切成条。

6、药用白扁豆的炒法 材料：白扁豆。做法：炒白扁豆取净白扁豆，照清炒法炒至微黄色具焦斑，用时捣碎。炮制方法是将生扁豆拣净杂质，置沸水中稍煮，至种皮鼓起、松软为度，捞出，浸入冷水中，脱去皮，晒干。

白扁豆的做法详解

1、将适量的白扁豆用清水泡软后，加入少量盐、姜末以及辣椒面拌匀，入蒸锅蒸15分钟即可。也可以将白扁豆泡软后，加入鸡蛋、面粉、面包糠等制作成白扁豆饼，煎至金黄色即可食用。

2、白扁豆粥做法一 主料：粳米100克，白扁豆120克，冰糖10克 步骤：粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。鲜白扁豆冲洗干净。

3、清水1份。步骤：备好干的白扁豆，桂花酱。将白扁豆洗好之后入养生壶里，并加入适量清水。然后再选养生汤模式，进行烹煮。煮好之后，加入适量的桂花酱。再加入适量的冰糖。冰糖桂花白扁豆做好了。

4、药用白扁豆的炒法 材料：白扁豆。做法：炒白扁豆取净白扁豆，照清炒法炒至微黄色具焦斑，用时捣碎。炮制方法是将生扁豆拣净杂质，置沸水中稍煮，至种皮鼓起、松软为度，捞出，浸入冷水中，脱去皮，晒干。

5、材料白扁豆50克，瘦肉100克，盐适量做法瘦肉洗净，焯水后切细末，与白扁豆一同放入锅内炖1小时，出锅时加盐即可3煮水 白扁豆水 材料选择带壳的白扁豆30克，炒焦或者直接用在药店买的炒过的白扁豆30克。

白扁豆的菜谱

1、白扁豆的做法菜谱：手撕白扁豆 【材料】白扁豆，红萝卜，葱，盐，花椒，鸡精 【做法】①白扁豆用手撕成块，红萝卜切半圆片，葱切段。②锅里水烧开，放少许油、盐，将白扁豆、红萝卜煮熟。

2、材料白扁豆50克，瘦肉100克，盐适量做法瘦肉洗净，焯水后切细末，与白扁豆一同放入锅内炖1小时，出锅时加盐即可3煮水 白扁豆水 材料选择带壳的白扁豆30克，炒焦或者直接用在药店买的炒过的白扁豆30克。

3、扁豆花煎鸭蛋原料：白扁豆花40朵，鸭蛋2个，盐少量制法：将白扁豆花洗干净，打人鸭蛋，加少量盐搅匀，入油锅里用麻油适量的煎熟就可以。服法：早晨、晚上分食，连续服用两至三日。作用：利湿清热，健脾止带。

4、白扁豆的吃法：白扁豆是很家常的蔬菜，鲜嫩的白扁豆最适宜炒着吃。我们把白扁豆蒸熟，像拌茄泥那样拌着吃也不错。

5、大蒜去皮后切成蒜末。小米椒取2-3根用剪刀剪成小圆圈，其余的小米椒不用处理。锅里放较多的油，待油烧热后放入扁豆炸，期间不断翻炒防止炸焦。待扁豆炸至两面的皮变得发白并有轻微褶皱时，马上取出沥油待用。

6、主料：山药片30 克，白扁豆15 克，粳米15 克。 调料：白糖。制法 将粳米淘洗干净，白扁豆去杂洗净，同放入铝锅内，加适量水置武火烧沸，再用文火熬煮至米成熟时，加入山药片、白糖继续熬煮至熟即成。

带壳白扁豆如何做好吃

材料白扁豆50克，瘦肉100克，盐适量做法瘦肉洗净，焯水后切细末，与白扁豆一同放入锅内炖1小时，出锅时加盐即可3煮水 白扁豆水 材料选择带壳的白扁豆30克，炒焦或者直接用在药店买的炒过的白扁豆30克。

炒扁豆的家常做法如下：主料：扁豆500克、朝天椒20克。辅料：盐1勺、猪油20克、生抽2克、调味鲜2克。将辣椒切碎。扁豆从两个尖角撕上，撕下筋条，清洗干净。用猪油炒扁豆更香。放点盐。

白扁豆可以炒着吃，也可以打成粉冲服，通常比较多的吃法是煮粥、煲汤或煮水。但是要记得白扁豆要先浸泡。炒白扁豆 材料：带壳的白扁豆30克，炒焦。做法：敲碎以后加上水，煎煮30分钟左右，最后再加上红糖来调味。

很简单又好吃。蜜制白扁豆 用料 白扁豆 200克 冰糖，白砂糖，蜂蜜 (都可以）水 蜜制白扁豆的做法 白扁豆洗净，用清水提前浸泡4个小时，或者泡一个晚上，这个没有特别的规定。

作法：白扁豆提早泡到3钟头，莲子清洗泡10分钟。姜切成片，葱洗好（有小葱的可以用大葱）。水流15分钟把排骨清洗至乳白色（习惯性绰水的可提早绰水）。放进排骨和姜葱放水1200ML，按养生汤键至水开。