安吉县美食

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安吉有什么好吃的

首先，牛肉干是安吉县著名的特色美食之一。牛肉干的制作需要先将牛肉挂在通风处晾干，在风干的过程中借助山水的微风吹拂使得牛肉不仅干燥，还充满了鲜美的味道，令人垂涎。品尝时嚼一口，牛肉的鲜嫩入味令人回味无穷。

在安吉游玩期间，一定要品尝一下这道美味佳肴。第二道是奶香鱼。奶香鱼选用青鱼为原料，并配以当地特色的小土豆、粉皮子等，营养丰富，口感鲜美。

竹筒饭是安吉的另一道特色美食，选用有机竹筒将当季的时令米饭、肉类和蔬菜等一并放入一起蒸制而成。蒸制出的竹筒饭，不但香味怡人，而且非常好吃，口感独特而且营养丰富，至今在当地仍是游客和本地人的最爱。

除此之外，安吉油炸臭豆腐也是非常值得一尝的小吃。它以臭味十足的豆腐为主材，配上浓郁的酱汁和各式调料，外酥里嫩，别有一番滋味。