血蛤怎么做

今天给各位分享血蛤怎么做的知识，其中也会对进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

醉血蛤的做法

材料：血蛤1斤、大蒜2个、大葱白一段、辣椒3根、酱油适量、白酒适量、料酒适量、醋适量、水适量、白糖适量。血蛤下开水烫10秒捞起过。准备1至2个大蒜拨皮不切，保留整个，几片生姜，大葱白，辣椒。

把水煮开，然后把洗净的血蛤放煮开的水里，等血蛤开口捞出。。沾酱油+醋+生姜沫（是简单的做法）注：让血蛤开口又不老有点难度，最好的做法是半开口又带血。

材料：血蚶、姜末。在姜末中，加适量的生抽。加适量的香醋。调匀成蘸汁。将血蚶清洗一下、捞出。放入保鲜盒中。接着，倒入刚刚烧开的开水没过血蚶。然后，盖上盖，泡上十几秒。

做法 准备血蛤，生姜，血蛤用牙刷认真刷干净。准备血蛤，生姜，血蛤用牙刷认真刷干净。生姜切3片，其余的切成姜丝。生姜切3片，其余的切成姜丝。碗碟中倒入白醋，加入姜丝，白糖拌均匀。为血蛤蘸料。

生腌血蛤的做法步骤图,生腌血蛤怎么做好吃

1、生腌血蛤 食材：血蛤，葱姜蒜，香菜，小米辣。准备：血蛤马杀鸡洗净泥沙，用热爱105℃的开水浸泡20秒后捞出(千万别偷懒玩手机，超时，超时后的血蛤鲜味会犹如初恋悄悄溜走)。将血蛤来个开壳套餐，将壳掰开，备用。

2、棵 步骤 这是从市场买回来的鲜活血蚶。做这个菜，血蚶一定要挑鲜活的！将腌料的辅料准备好，彻底清洗干净！将血蚶反复清洗干净，并准备好一大一小两枚硬币。在调味碗内，倒入1汤匙香油，准备好白醋。

3、一起来看看温州咸血蛤怎么做咸血蛤怎么腌； 装备食材；血蛤500克，蒜瓣10个，小米椒15克，香菜1把，生抽1勺，白糖5克，鱼露1勺，芝麻香油一勺，白米醋2勺。 腌制方法； 首先把鲜活的血蛤刷洗几遍，洗到水清澈了开始准备料头。

4、准备好血蛤。先调酱汁：把切好的蒜蓉、姜、小米辣、香菜倒入一个容器里面，加入一点点醋、一点点白砂糖提鲜、和适当的盐酱油（还可以加点芝麻油）把调味加完后搅拌均匀放着备用。

5、材料：血蛤500克、香菜适量、大蒜半个、姜适量、指天椒十个。

6、大概烫7秒捞出，放入冷水过一遍。在将其拨开放入盘中备用。将味极鲜、陈醋、料酒、麻油、白糖、姜末、葱花、蒜末、小米椒末混合搅拌均匀成酱汁。用器具均匀的把酱汁放入摆好的血蛤上腌制1个小时即可。

血蛤的制作方法

1、血蛤冲水，再用牙刷逐只逐只刷洗干净。蒜头、香菜、红辣椒，分别洗干净，切好。锅内注入适量清水煮沸，倒入血蛤后立刻熄火，捞出血蛤。把控干水分后的血蛤放入容器中。

2、先把血蛤用牙刷刷洗干净。切好香菜，辣椒，大蒜，姜未。锅中放两片姜烧开后倒入血蛤，五秒钟就捞出，注意不能烫久了，很容易开口，开了口血就留光了，失去了鲜味。

3、青柠檬半个 鱼露1勺 香油1勺 蚝油1勺 生抽2勺 矿泉水3勺 凉拌血蛤的做法 步骤1 刚买回来的血蛤用刷子一个个刷洗干净，多冲洗几遍 步骤2 锅中烧开水，血蛤放入锅中静置10秒钟马上捞出。

4、腌制方法；首先把鲜活的血蛤刷洗几遍，洗到水清澈了开始准备料头。把蒜瓣切成的蒜蓉加上小米辣和很多香菜切米粒大小装盘备用。盘里加入生抽一勺，一些鱼露，鱼露自带咸味加的时候注意用量。

5、血蛤的做法有很多，举例以下两种：白灼血蛤：材料 血蛤500克、醋10克，辣酱10克 做法 烧一锅开水，将血蛤用丝网，网住，放到开水里8-10秒就可以了。只要能拨开就可以，千万不要等到他都张开了。