文字烧和大阪烧的区别是什么

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玉子烧和大阪烧区别

配料不同：玉子烧主要由蛋液、面粉、糖和酱油制成，通常在煎饼状料理中加入海苔、绿葱等配料。而大阪烧主要由面粉、蛋液、高汤、酱油、猪肉、鲜虾等多种配料制成，通常在煎饼状料理中加入葱花、鳗鱼片等。