椰挞馅料配方
本篇文章给大家谈谈椰挞馅料配方，以及椰挞馅的做法配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
椰挞的介绍
1、黄油软化后，加所有食材：鸡蛋、砂糖、牛奶、椰蓉、炼奶。用打蛋器，打中速打30秒。把椰挞液倒入蛋挞皮，约九分满。烤箱预热180度5分钟后，椰挞放到烤箱中层，烤20-25分钟。
2、椰挞的做法共分为4步，需要食材：蛋挞皮6个、鸡蛋1个、白砂糖25克、纯牛奶60克、玉米油20克、低筋面粉15克、椰蓉20克。以下是椰挞具体做法：第一步：将材料混合 在空碗里加入鸡蛋、白糖、牛奶和玉米油，搅拌均匀。
3、椰挞是海南人学习蛋挞的作法做出来的当地特色点心，其形为圆，外面的脆皮和蛋挞一样，而其中的心由椰丝加少许蛋粉烘焙而成，入口椰味浓郁，口感极佳。是海南不可多得的点心。
酥香椰挞怎么做
1、椰挞 材料 低粉30克，黄油30克，糖70克，全蛋液（1个半鸡蛋），椰蓉60克，椰浆90克，泡打粉1/4小匙 做法 饼皮：黄油融化+糖打匀，慢慢加入蛋液搅拌均匀。饼皮：筛入低粉拌匀。
2、制作过程将称好的食材全部加入到玻璃碗中，用搅拌棒搅拌均匀成黏稠状；烤盘上铺上油纸，放上11个蛋挞皮，用勺子把面糊舀到蛋挞里装满铺平；烤箱200℃预热5分钟，放入烤箱烤25分钟即可。
3、从冰箱拿出蛋挞皮放桌上，不用解冻的。黄油软化后，加所有食材：鸡蛋、砂糖、牛奶、椰蓉、炼奶。用打蛋器，打中速打30秒。把椰挞液倒入蛋挞皮，约九分满。
4、放旁边静置20分钟。；蛋挞皮放烤盘上，将静置好的椰挞馅稍微搅拌几下，均匀倒入蛋挞皮中。；烤箱预热两分钟，烤盘放入烤箱中层，上火190度，下火180度，烤20至30分钟即可。
椰挞馅料配方
椰挞 材料 低粉30克，黄油30克，糖70克，全蛋液（1个半鸡蛋），椰蓉60克，椰浆90克，泡打粉1/4小匙 做法 饼皮：黄油融化+糖打匀，慢慢加入蛋液搅拌均匀。饼皮：筛入低粉拌匀。
蛋挞皮17个、牛奶150克、糖90克、椰蓉100克、黄油50克、鸡蛋4个、低筋粉30克、无铝泡打粉2克。黄油、砂糖加入牛奶中，加热至融化晾凉。鸡蛋搅拌均匀，加入到牛奶中，搅拌均匀。分三次加入椰蓉，继续搅拌均匀。
主料：低筋面粉90g、椰子粉20g、椰浆60g、椰蓉70g；辅料：黄油100g、鸡蛋黄1个、细砂糖65g、杏仁粉18g、牛奶60g 椰挞 1 先把提前取出的黄油放在碗里，加入细砂糖。用电动打蛋器打发。
准备蛋挞皮8个，椰蓉50克，黄油40克，鸡蛋2-3个，砂糖20克，炼奶1勺约20克，纯牛奶（或水）80毫升。从冰箱拿出蛋挞皮放桌上，不用解冻的。黄油软化后，加所有食材：鸡蛋、砂糖、牛奶、椰蓉、炼奶。
用料 ；饼皮 低筋面粉 130g 黄油 50g 糖 15g 水 适量 椰子馅 黄油 50g 糖 40g 椰蓉 50g 蛋 2个 牛奶 100g 厦门椰子饼（椰挞）的做法 ；首先是饼皮制作。低筋面粉中加入切成块的黄油。
