适合冬季的蔬菜有哪些

本篇文章给大家谈谈适合冬季的蔬菜有哪些，以及适合冬季食用的蔬菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

冬季应季蔬菜有哪些

1、蔬菜：白菜，萝卜，莴笋，胡萝卜，花菜，油菜，油麦菜，芹菜，菜心，芥菜，菠菜，小白菜，土豆，豆芽。水果：橘子，橙子，甘蔗，柿子。

2、蔬菜：秋葵、莲藕、辣椒、冬瓜、四季豆、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。水果：柚子、梨、柿子、木瓜、莲子、甘蔗、火龙果、杨桃、橘子、山楂。

3、冬天当季蔬菜有：青菜、大白菜、白萝卜、红萝卜、香菜、芹菜等。

4、春季：芦蒿、茼蒿、蚕豆、豌豆、荷兰豆、芦笋、春笋、莴笋。夏季：冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、大蒜、洋葱。秋季：胡萝卜、小白菜、芹菜、菜花、豆芽、南瓜、黄瓜。

5、冬季时令蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣、油菜、油麦菜、菜心、黄芽白、芥蓝、荸荠、藕等。冬季时令水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦等。

冬天蔬菜有哪些品种

1、茎类：白萝卜、胡萝卜、菜心、土豆、山药、冬笋、莲藕、芋头、花生等。花菜类：白花菜、西蓝花、韭菜花、黄花菜、芥蓝等。菌菜类：黑木耳、金针菇、茶树菇、鲜蘑菇、猴头菇等。

2、冬季蔬菜种植品种有菠菜、小香葱、乌塌菜、芹菜、大蒜、香菜、韭菜、雪里蕻、萝卜苗、油麦菜、上海青、大白菜、菜心、土豆、山药、冬笋、莲藕、芋头、花生、结球甘蓝、茼蒿、金针菜、茴香、生菜、豌豆、白萝卜、红菜苔等。

3、冬天的蔬菜主要有菠菜、青椒、洋葱、萝卜、香菜、白菜、莴苣、包心菜、芹菜、花椰菜等等。具体介绍如下：菠菜，秋冬时期收获；青椒，含有丰富的维生素，秋冬收获；洋葱，洋葱的耐寒性比较强。菠菜、香菜、白菜、油菜、蒜苗等。

冬季耐寒的蔬菜有哪些

1、菠菜 菠菜，又叫赤根菜、鹦鹉菜，在中国普遍种植，是我们餐桌上很常见的一种蔬菜，也是北方越冬蔬菜的代表。

2、乌塌菜。乌塌菜是一种非常耐寒的蔬菜，能够生存在零下八度的低温环境中而不被冻害，在我国各地特别是北方的冬季尤为常见。乌塌菜的播种时间一般在深秋，大约4天左右便可出苗。管理起来也非常简单。

3、零下十度冻不死的蔬菜有乌塌菜、羽衣甘蓝、菠菜、香菜、冬寒菜。乌塌菜性喜冷凉，不耐高温。生长发育适温为15至20度，能耐零下8至10度的低温，在25度以上高温则生长不良。