...清炒南瓜苗的家常做法_怎么做好吃_图解做法与图片_专题...

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清炒南瓜藤菜的家常做法大全怎么做好吃视

首先，我们来看看清炒南瓜藤的做法。将南瓜藤洗净去皮，与适量盐腌制20分钟，使其更加嫩滑入味。加入适量食用油锅烧热，放入腌制好的南瓜藤，快速煸炒，加入葱姜蒜末、干辣椒、胡椒粉等调料，炒匀至断生即可。

首先将南瓜藤清洗干净，掐成小段，沥干水分备用。然后烧热锅，倒入适量油，待油热后放入蒜末爆香，接着倒入南瓜藤大火快速翻炒。炒至南瓜藤变色后，加入适量盐和鸡精调味，继续翻炒均匀即可出锅。

南瓜藤表面有很多的毛刺，所以先要将它们都去除干净，去毛刺的时候，只要从藤的一端捏起表皮，轻轻顺着往下撕就可以很轻松地将皮撕下来了。

清炒南瓜藤菜的做法步骤 1南瓜苗老茎去掉，抽嫩茎的外皮留下叶子，芽头，嫩茎还有南瓜须！2放水里适当搓洗，使小绒毛去掉一些不要用力否则叶子烂了3然后南瓜苗切碎，蒜切碎备用4锅烧热，倒油，放入一。

调料 食盐 适量 蒜 适量 胡椒粉 适量 朝天椒 适量 植物油 适量 炒南瓜藤的做法 将南瓜藤处理干净，叶片撕下，将藤上的绒毛撕掉，老茎去掉，藤上的须可保留 处理干净的藤用水清洗干净，掰成小段。

清炒南瓜藤 1 将南瓜藤洗净，去老去茎，去掉大的叶子留下嫩的叶子。然后搓洗洗去绒毛。然后准备好大蒜子。2 先熬油，将大蒜子先炒。在将切好的南瓜藤放入炒。在放盐和鸡精。3 大约两分钟后乘起装盘。

南瓜苗怎么做好吃

处理南瓜苗的过还是比较麻烦的，首先把叶片撕下，将苗梗上的一层绒毛皮撕掉，必须处理干净，不然的话，会影响口感，苗上的须也可保留，也可不要。

步骤 准备好食材。南瓜秧把外皮去掉洗净。蒜瓣切片，辣椒切圈。炒锅倒入橄榄油爆香蒜瓣和辣椒，倒入南瓜秧梗翻炒。再把南瓜叶倒入一起翻炒，加入盐和糖翻炒均匀 炒至菜变软加少许鸡精炒均匀关火。

南瓜苗处理干净，叶片撕下，将苗上的绒毛撕掉，老茎去掉，苗上的须可保留；用水清洗干净，掰成小段。叶片一边用水冲洗，一边轻轻揉搓去掉绒毛。

清炒南瓜苗怎么做好吃

处理南瓜苗的过还是比较麻烦的，首先把叶片撕下，将苗梗上的一层绒毛皮撕掉，必须处理干净，不然的话，会影响口感，苗上的须也可保留，也可不要。

南瓜苗怎么吃——清炒南瓜苗 食材 主料 南瓜苗300克 锅里倒入油，放入蒜泥炸至金色，倒入南瓜苗头翻炒。加入少量的糖，去掉瓜苗的微涩味道。放入几个小辣椒，增味配色。不喜欢辣的可以不放。

清炒南瓜苗：慢慢的把带刺的粗皮表衣撕干净。 择成手指长的段，洗净待用。 热油锅，放入南瓜苗爆炒，炒得差不多加入适量盐一起炒。

清炒南瓜苗 所需食材：南瓜苗1大把、大蒜4瓣、油盐适量。具体做法：南瓜苗先清洗干净，如果怕洗不干净可以在水里加入少许食盐，轻轻搓揉几下，可以去除叶子表面的绒毛。大蒜去皮，一半切片，一半拍成蒜末。

清炒南瓜藤菜的做法 南瓜苗老茎去掉，抽嫩茎的外皮。留下叶子，芽头，嫩茎。还有南瓜须！放水里适当搓洗，使小绒毛去掉一些！不要用力否则叶子烂了。然后南瓜苗切碎，蒜切碎。

准备材料：嫩的南瓜苗、小米椒、生姜丝，大蒜末、花椒粒。嫩的南瓜苗祛除老一部分，洗干净切割成2-3cm的段，放入开水中放少许的盐煮3-5min，捞出放入小盆中，上面放割开的小米椒、大蒜末、食盐预埋。

南瓜南瓜苗怎么做好吃

1、南瓜苗的嫩叶和嫩梗都可以吃，首先把南瓜苗的嫩梗筋皮撕出来，然后截成一段段，和嫩叶子放到水里清洗干净。02 小米辣和蒜米用刀拍扁备用。

2、猪肉清洗干净，剁成肉泥，如下图所示。皮蛋切成小块，如下图所示。南瓜苗清洗干净，切成小段，如下图所示。南瓜苗放入开水中，加入食用油和食盐，焯熟，如下图所示。

3、清炒南瓜苗好吃，做法如下：工具/材料：南瓜苗、蒜、姜、料酒、植物油、蚝油、水、锅、铲子。

4、瘦肉切片加入酱油，盐，生粉，油，腌制一小时以上。南瓜苗洗干净放入沸水中，加入油盐煮至断生，盛出。热锅放油，放入蒜，爆香。放入腌制好的瘦肉，皮蛋，炒均匀，倒入沸水煮三分钟左右。

5、南瓜苗和瘦肉一起煮汤好吃，做法如下：工具/材料：锅、盘子、南瓜苗250g、皮蛋1个、瘦肉100克、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、枸杞子适量、沸水适量、生粉适量、油适量、蒜1瓣。

6、叶片一边用水冲洗，一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片，朝天椒切丁，锅烧热后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香。随后倒入南瓜苗和叶，不断翻炒，炒至苗和叶均变软断生，调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。

南瓜苗怎么炒

处理好的南瓜苗，用水清洗干净，将叶片的绒毛轻轻揉搓冲洗去掉，或者将盐水泡一会。接着把蒜头和姜拍偏切片待用。热锅中倒入植物油，倒下蒜片和知姜片爆香后，再倒入处理好的南瓜苗和叶翻炒。

步骤 准备好食材。南瓜秧把外皮去掉洗净。蒜瓣切片，辣椒切圈。炒锅倒入橄榄油爆香蒜瓣和辣椒，倒入南瓜秧梗翻炒。再把南瓜叶倒入一起翻炒，加入盐和糖翻炒均匀 炒至菜变软加少许鸡精炒均匀关火。

南瓜苗去掉老叶，剥去表皮纤维。放在水中清洗，轻揉几下，搓洗掉叶面的绒毛。大蒜切碎。干净的炒锅，热锅放入适量的猪肉。放入蒜米，爆香。倒入瓜苗旺火翻炒。炒至9成熟加入适量的食盐。

笋干炒南瓜苗 材料：南瓜苗、笋干、油；做法：笋干事先用水泡一下，切短。南瓜苗去掉经络，切短；起锅，放油，入南瓜苗炒，不断翻炒；加入笋干，一起翻炒；最后稍稍加点水，炒熟。

准备好食材，清洗干净。鸡蛋倒入碗里。搅拌均匀。把南瓜叶切碎。锅中放油，放入切碎的南瓜叶。放入盐，翻炒。倒入鸡蛋液。盖上盖子，焖一会。翻炒，鸡蛋熟了关火。南瓜叶炒鸡蛋就做好了。