椰蓉吐司的做法大全_椰蓉吐司的家常做法_怎么做好吃.

今天给各位分享椰蓉吐司的做法大全_椰蓉吐司的家常做法_怎么做好吃.的知识，其中也会对椰蓉吐司面包的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

面包不要买了,自制奶香浓郁的椰蓉吐司面包,做法简单,无添加剂

1、除黄油以外，所有面团材料依次放入面包机，先放液体，最后放面粉，面粉上挖坑埋好酵母。启动面包机和面程序，20分钟后加入事先切块软化好的黄油，继续揉面至完全阶段 揉好的面团面筋扩展，表面光滑，摸起来柔软有弹性。

2、液体量请根据面粉、环境以及自己可掌握的程度调整揉面扯出的膜要薄并且结实，不可过于薄但也不可以揉不到位。

3、后油法揉面至完全阶段，滚圆发酵至2-5倍大小，然后排气，分割成相同重量的十六份面团。取一面团擀开，翻面，压薄底边。由上至下卷起，捏紧接口处。依次排入烤盘，中间要留有足够大的空隙。

4、制作北海道奶油椰蓉吐司需要的材料包括面粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖、奶油、椰蓉等。先将液体材料和干粉材料分别搅拌至无颗粒，再混合起来搅拌至面糊顺滑，倒入模具中进行二次发酵。

5、面包部分除黄油外所有食材混合，放入厨师机，揉出粗膜，放入室温软化的黄油。揉出手套膜。整理成圆形，室温发酵至两倍大。发酵好的面团用手指戳洞不回缩不塌陷。

6、椰蓉面包的做法如下：主料：高筋面粉、牛奶 辅料：黄油、糖、鸡蛋、酵母、椰蓉、鸡蛋、牛油、糖粉、蛋液 面包机内放入牛奶、鸡蛋、糖，放入面粉和酵母粉，启动面包机生面团功能，十分钟后放入黄油，继续搅拌。

奶香椰蓉吐司

1、这次分享的是自己做的手撕椰蓉吐司，小姿吃了很多次都不腻，学会后再也不用跑面包店了。没有改良剂膨松剂，麦香浓郁，柔软拉丝，比买的面包更香更有嚼劲。

2、平常在家做烘焙我也是喜欢把椰蓉融入其中，比如椰蓉馅的玛德琳，椰蓉吐司。今天要跟大家分享的是奶香椰蓉面包棒，配方中添加了波兰种，隔天也不发硬。

3、准备好原材料。取出两片面包，在一面均匀地涂上沙拉酱。在其中一片面包上撒上鸡肉松。拿起另一片面包，涂沙拉酱那面朝里，稍微用力捏一下，两片面包就粘一起了。

4、可以把配方里的水换成纯奶或是加10g（250g面粉）的奶粉！也有一些奶味比较足的油脂可以替换黄油。

5、这个配方含水量低，面团比较干，揉面难度低，面团揉面发酵得当，做出来的面包还是很软的。颗粒酥脆，吃起来很香。面包的配方：高筋面粉200克，低筋面粉50克，炼乳50克，酵母3克，糖25克，盐3克，牛奶130克，黄油25克。

椰蓉吐司怎样做软糯细腻?

1、揉面到扩展状态，能拉出大片薄膜即可。开启酸奶功能进行一次发酵。 椰蓉馅料：黄油15克、鸡蛋黄1个和白糖10克调和成椰蓉馅料。

2、一发后的面团分割成六等份，盖保鲜膜醒发15分钟。期间准备一下椰蓉酥：蛋液30g，糖粉20g，奶粉20g，软化黄油30g，椰蓉75g，揉搓均匀。椰蓉酥均匀的铺在擀开的面团上，卷起备用。

3、面团一发完成，放案板上檊开成45*35，均匀撒上椰蓉馅，从上往下卷起来。滚成圆柱形，捏紧底边，收口向下，压扁一些，用刮刀从中间分开，顶头不要切断。

椰蓉吐司的做法步骤图,椰蓉吐司怎么做好吃

面团一发完成，放案板上檊开成45*35，均匀撒上椰蓉馅，从上往下卷起来。滚成圆柱形，捏紧底边，收口向下，压扁一些，用刮刀从中间分开，顶头不要切断。

将面包材料除黄油外放入面包机，静置30分钟，让面粉充分吸收牛奶，静置后放入黄油，启动搅拌功能，搅拌大约40一一50分钟，搅拌到完全阶段。

步骤：除椰蓉馅料外所有材料混合一起搅匀。普通酵母可温牛奶（手温左右）化开再倒面粉中（增加活性，常温水也可）。⚠；️；酵母最好与盐倒不同边。