卤花生的做法大全_卤花生的家常做法_怎么做好吃.

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怎样做卤花生才好吃

1、主料：花生米400g、味极鲜适量、盐适量、糖适量、花椒适量、香叶适量、大料适量、白酒适量 花生洗净，用开水烫2分钟，用手搓去外皮，烫了花生米外皮很好搓的，去皮的花生米浸泡6小时左右，觉得泡开就可以。

2、主料：花生米500g。辅料：大葱半根、生姜一块。调料：花椒粒适量、香叶两勺、草果一个、红辣椒6个、八角3个、茴香适量、桂皮两块、生抽两勺、盐适量。花生米适量。把花生洗干净用水浸泡一小时。

3、把花生仁放入备好卤汤内，进入冬茹50克、生姜片30克，走红烧沸。调为文火，再次酱卤15min，停战。卤好的花生别着急服用，包着盖子，再次浸在卤汤中。

4、花生米洗干净用凉水浸泡。第二步 备好花椒、大料、桂皮、香叶、乌梅、甘草、陈皮、山楂片、 红枣。第三步 乌梅、甘草、山楂片洗干净用凉水浸泡。第四步 陈皮、红枣洗干净用凉水浸泡。

酒桌上的白月光卤味花生,入味的做法都有哪些?

1、材料花生，卤水汁，八角，桂皮，盐做法花生洗净浸泡在清水里半小时以上。锅里加水，放适量盐、八角、桂皮、卤水汁，大火烧开，放入花生，中火煮30分钟左右即可。

2、煮花生想要煮的好吃入味，一定要记得在煮之前将花生壳捏一下，这样节省了煮花生的时间，也让味道直接渗入到花生米上。煮完的花生米要记得继续浸泡2个小时，让花生更加入味。

3、老一辈酒友公认好吃的下酒菜有以下几种：酱爆虾仁：色香味俱佳，做法简单，口感独特。葱爆牛肉：以肉质鲜嫩、口感爽滑、味道醇香而著称。红烧猪蹄：皮脆肉烂，口感鲜美。

4、准备食材：准备几个鸡蛋，冷水放入锅中，大火烧开以后转中火煮5分钟把鸡蛋煮成溏心蛋。

5、花生用清水洗净，然后将每个花生捏开一个小口，锅中倒入可以没过花生的水，放入盐和调味包，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮20分钟。关火后继续泡2个小时再吃，味道就进去了。

卤花生怎么做?

1、做法：第1步、带壳花生用凉水淘洗两遍，再抓一把盐入水中，搅拌后静置10分钟，可以轻松去掉花生壳上的泥土。

2、主料：花生米400g、味极鲜适量、盐适量、糖适量、花椒适量、香叶适量、大料适量、白酒适量 花生洗净，用开水烫2分钟，用手搓去外皮，烫了花生米外皮很好搓的，去皮的花生米浸泡6小时左右，觉得泡开就可以。

3、花生用清水反复搓洗干净表面泥沙。清洗好的花生，每个都用手指轻轻捏开一个口子。把各种香料准备好，自己家里有什么都可以放点进去。半锅清水烧开，倒入香料。大火烧开转小火焖煮5分钟，让香料的香味煮出来。

4、主料：花生米500g。辅料：大葱半根、生姜一块。调料：花椒粒适量、香叶两勺、草果一个、红辣椒6个、八角3个、茴香适量、桂皮两块、生抽两勺、盐适量。花生米适量。把花生洗干净用水浸泡一小时。

5、主料 鲜花生 500g 辅料 八角 适量 盐 适量 桂皮 适量 香叶 适量 步骤 洗净的花生加入水。加入八角。加入盐。加入桂皮。加入香叶。

卤花生家常做法,正宗卤花生怎么做

�；将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成两份，分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口；姜洗净拍破；葱连根须洗净挽结。

关火后不要捞出花生，在锅里浸泡几小时。10 捞出煮好的花生，沥干水分。

主料：花生米500g。辅料：大葱半根、生姜一块。调料：花椒粒适量、香叶两勺、草果一个、红辣椒6个、八角3个、茴香适量、桂皮两块、生抽两勺、盐适量。花生米适量。把花生洗干净用水浸泡一小时。

步骤1 首先把香料准备好月桂叶3片、肉桂棒1小根、八角1-2颗，准备好之后就可以进行下一步了。步骤2 新鲜的花生买回来之后先清洗一下，然后让到水里泡上半个小时，泡掉表面的污垢。

卤花生怎么做如何做好吃

做法：第1步、带壳花生用凉水淘洗两遍，再抓一把盐入水中，搅拌后静置10分钟，可以轻松去掉花生壳上的泥土。

带壳花生刷洗干净，用手将每个花生壳捏开一道缝隙。洗净的花生倒入砂锅中，加清水和所有辅料混合在一起。大火煮开。小火慢炖30分钟后，关火焖着放凉。

主料：花生米400g、味极鲜适量、盐适量、糖适量、花椒适量、香叶适量、大料适量、白酒适量 花生洗净，用开水烫2分钟，用手搓去外皮，烫了花生米外皮很好搓的，去皮的花生米浸泡6小时左右，觉得泡开就可以。

主料：花生米500g。辅料：大葱半根、生姜一块。调料：花椒粒适量、香叶两勺、草果一个、红辣椒6个、八角3个、茴香适量、桂皮两块、生抽两勺、盐适量。花生米适量。把花生洗干净用水浸泡一小时。

主料花生米：350辅料花椒 ：适量桂皮：适量香叶：适量陈皮 ：适量山楂片：适量盐：适量甘草 ：适量大料：适量乌梅 ：适量白糖：适量红枣 ：适量具体步骤第一步花生米洗干净用凉水浸泡。

水卤花生的做法?

1、步骤：锅中放一点点油，加入八角、桂皮、香叶、姜、辣椒、花椒炒一下，加入花生，加入水（淹没花生），煮开后，放入4勺生抽、4勺老抽、5勺盐，大火煮10分钟，小火煮20分钟，关火，闷2小时。

2、卤水花生的做法步骤 新鲜花生洗净泥沙，用手将花生一端轻轻捏破一条小缝。 八角，桂皮，香叶，小茴香，辣椒清洗干净备用。 锅里放入适量的水，放入步骤2里的全部香料，大火烧开后转中小火煮至出香味。

3、做法：先把所有的辛香料洗净，然后用清水浸泡1小时，取辛香料备用，水倒掉。锅底给水7斤，然后放入辛香料和老姜，大火烧开，改小火煮30分钟。

4、卤水花生的做法 （1）准备卤水，把所有材料加入半锅水里煮滚，转小火。（2）把花生洗干净，加入锅里，加盖大火煮滚，转小火卤。喜欢脆一点的口感卤半个小时即可，我喜欢花生糯糯的，卤了三个小时。