凉拌空心菜的做法大全_凉拌空心菜的家常做法_怎么做好吃

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凉拌空心菜的做法

空心菜洗净择去烂叶。将空心菜择成小段放清水里浸泡。锅里放清水烧沸。准备辅料，葱蒜切末。将空心菜下锅里焯水，时间不能长。捞出沥干水分，摆盘，放入生抽、白糖、辣椒油、香油、葱蒜末调味即可。

凉拌空心菜的做法：主料：空心菜500克。辅料：辣椒2颗、生抽2勺、蒜1个、米醋1勺、红椒油1勺、花椒油1勺。做法如下：准备好空心菜500克。摘成1寸左右长度。锅里烧开水煮。煮熟捞出。