酸菜牛肉的做法大全_酸菜牛肉的家常做法_怎么做好吃.

本篇文章给大家谈谈酸菜牛肉的做法大全_酸菜牛肉的家常做法_怎么做好吃.，以及酸菜牛肉的做法步骤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

酸菜牛肉的做法

自己腌的酸菜，准备好。酸菜洗净切丝，牛肉切块；姜、蒜头、葱、辣椒切好；牛肉放入料酒、白糖、姜腌制10分钟。

做法：牛肉按照上面的调料腌制一个小时，起锅烧油，油可以多一点防止粘锅，油热以后倒入牛肉，大火快速翻炒至牛肉变色捞起备用。

酸菜炒牛肉 做法：牛肉切薄片加生抽、料酒、淀粉各1勺抓匀腌制备用；锅中少油倒入酸菜 炒干水分盛出备用；锅中放油下入蒜末、姜末、泡椒爆香，倒入牛肉炒至变色，再倒入酸菜，加1勺生抽、蚝油翻炒均匀即可。

水煮牛肉的做法步骤 1 牛肉横刀切大薄片 2 牛肉片加蛋清盐酱油料酒水淀粉抓匀要想牛肉嫩我食尚小米的窍门就是加入少许清水抓匀，这就是上浆 3 最后很关键牛肉内加入少许茶油拌匀，有条件放入冰箱冷冻一会，可以防止一。

牛肉洗干净，切薄片。切好的牛肉，放适量食盐、白胡椒粉、鸡精、生姜丝、淀粉，搅拌均匀腌制30分钟。清洗酸菜和甜椒，酸菜切好待用。香葱、大蒜、朝天椒、甜椒，如图切好待用。

酸菜和牛肉怎么做好吃

无油酸菜炖牛肉的做法 炖锅中下切小块的牛腩，加冷水没过牛腩，大火煮肉，这时要在锅边盯着撇去血沫！至无血沫后加入葱蒜末，小火15分钟。

麦子妈酸菜鱼和水煮牛肉哪个好吃 麦子妈预制菜是一个很不错的半成品美食麦子妈酸菜鱼和水煮牛肉都非常的好吃，因为我个人更喜欢吃鱼所以我个人觉得酸菜鱼更好吃点。