焖米饭的做法家常

本篇文章给大家谈谈焖米饭的做法家常，以及焖米饭的家常做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

怎样焖大米饭才好吃

1、陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法是 放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。

2、第七步：煮至米饭八分熟时，将腊肠放入锅中，再放入一个鸡蛋、少许姜丝，然后再次盖好盖子，小火烧5分钟后关火焖15分钟。第八步：在焖饭的过程中，将青菜焯水。

3、泡米：将米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸收水分。这样蒸出来的米饭会粒粒饱满，口感更佳。

4、把半熟的大米放入锅里，放入一些清水，盖上锅盖起火焖，当锅里没有“水响动”，就焖熟了。这种方式可以焖出一层非常香脆的大米饭锅巴。

5、这样就不会溢出来了。然后，保持小火或中火5-6分钟，直到水烧干（只有米饭没有水了）。盖上盖子，小火焖15-20分钟，就可以熄火了。想要知道米饭熟没熟可以闻气味，只要闻到香喷喷的米饭味道就大功告成了。

10款简易焖饭的做法大全

1、焖米饭剩10分钟的时候倒入炒好的土豆胡萝卜丁，倒入一罐鲍鱼罐头，再盖上盖子继续焖煮10分钟，出锅搅拌均匀就可以开动啦。 番茄肥牛焖饭 准备食材：番茄两个，肥牛300克，洋葱一个，大米适量。

2、土豆香菇胡萝卜焖饭 用料  ；土豆半个、香菇2朵、胡萝卜半根、大米3杯、生抽2勺、盐适量、蚝油1勺 步骤 1 香菇洗干净切丁。

3、土豆焖饭真的是好吃极了，我每次都是百吃不厌，每一口都是特别满足。制作方法 第一步：准备食材。米、土豆、五花肉、葱姜（适量）第二步：五花肉切成肉丁，土豆切成小块，姜葱都切成末状。

4、备菜：豆角洗净切断，土豆、胡萝卜切小块，前槽肉切片（腊肠或香肠切片替代也好吃，看个人喜好）葱、姜、蒜适量备用，大米水中浸泡需30分钟以上，可以备菜前先把米泡上。

如何做出美味焖饭?

第一道：土豆焖饭 具体制作方法 第一步：准备食材。大米400克、土豆2个、五花肉200克、葱适量、姜适量。第二步：将五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切块、葱切末、姜切末。

排骨饭煮好后，打开表盖把青豆和苞米到在白米饭上，再盖紧外盖焖数分钟，让干饭和青豆，苞米的味儿更结合；一碗诱惑的排骨饭就搞好了。

第五道：土豆鸡翅焖饭 制作方法 第一步：准备食材。大米、土豆、鸡翅、姜（适量）第二步：鸡翅对半切开，放入料酒老姜去去腥，土豆去皮洗净切块，姜切成末。

美食名称：美味焖饭 主料：大米 1人份 辅料：胡萝卜 半根、香菇 3朵、腊肠 7片、土豆 1个、盐 5g、生抽 1勺、蚝油 1勺、香油 半勺、白糖 5克 做法步骤 把土豆和胡萝卜切块。香菇也切块备用。

好吃的焖饭做法如下：准备材料：大米2碗大约400克；中等大小的土豆1个；盐适量；油适量。

焖饭的做法大全

备菜：豆角洗净切断，土豆、胡萝卜切小块，前槽肉切片（腊肠或香肠切片替代也好吃，看个人喜好）葱、姜、蒜适量备用，大米水中浸泡需30分钟以上，可以备菜前先把米泡上。

好吃的焖饭做法如下：准备材料：大米2碗大约400克；中等大小的土豆1个；盐适量；油适量。

土豆香菇胡萝卜焖饭 用料  ；土豆半个、香菇2朵、胡萝卜半根、大米3杯、生抽2勺、盐适量、蚝油1勺 步骤 1 香菇洗干净切丁。

腊肠杏鲍菇焖饭 食材：大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。把杏鲍菇切成1厘米左右的丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。

懒人饭菜的做法：腊肠焖饭、香肠土豆焖饭、南瓜鸡腿焖饭、腊肠焖饭、红烧土豆焖饭。