夏瓜的做法_夏瓜怎么做好吃
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黄瓜怎么做好吃
1、新鲜黄瓜切丝装盘,此道菜黄瓜切得越细越好。取3个鸡蛋打碎搅拌均匀,两大勺黄豆酱备用。一勺生粉加适量冷水调成勾芡粉备用。鸡蛋下油锅翻炒后加入黄豆酱、糖和勾芡水,调成蛋酱。
2、)准备黄瓜一根,配料适量。2)黄瓜切去头尾,用切开的一段在切口处磨擦,会擦出一些乳白物,减少涩味。3)用两根筷子放置在黄瓜与砧板之间,将黄瓜各一毫米切一刀,第五刀切断。4)加适量的盐洒在黄瓜表面,腌制半小时。
3、先将黄瓜洗净切片,蒲公英洗净切碎;大米淘洗先入锅中,加水1000毫升,如常法煮粥,待粥熟时,加入黄瓜、蒲公英,再煮片刻,即可食之。
4、做法:黄瓜切成火柴棍粗细的丝,海蜇浸泡去咸味,切成与黄瓜粗细相同的丝 。把海蜇丝入沸水锅中焯烫一下,烫至海蜇打卷迅速捞出入凉水中浸泡。大蒜拍碎剁成末,香菜切段。
5、凉拌黄瓜 新鲜黄瓜洗净沥干后切成滚刀块。蒜瓣儿拍压后切碎成蒜蓉。取一个大碗放入黄瓜,再把蒜蓉均匀洒在黄瓜上,淋上麻油,加少许精盐。搅拌均匀即可装盘。
凉拌黄瓜的作法?
1、凉拌黄瓜十种做法:黄瓜三根(切成条状:长5-6厘米,宽1-5厘米),胡椒粉少许,蒜1瓣。调料:色拉油、盐、白醋、糖、味精、香油。往锅里倒少量油。
2、准备两根黄瓜,清洗干净。拍碎切小块,蒜瓣切碎,小米辣切圈。黄瓜中放入1匙盐搅拌均匀,腌制片刻。蒜泥、小米椒和辣椒碎中淋入热油。1匙白糖。放入2汤勺生抽。2汤勺陈醋,搅拌均匀。
3、做凉拌黄瓜需要的食材: 黄瓜500克、大蒜10克、小米辣10克、糖1勺、耗油1勺、烧烤粉1勺、酱油1勺。 凉拌黄瓜的做法: 把黄瓜洗净。 把黄瓜切成小块。 把大蒜切成蒜末。 把小米辣切成圈。
4、做法:黄瓜清洗千净拍扁切块,放入碗中备用。 凉拌汁跳起来,蒜末加辣椒圈加两勺生抽加一小勺食盐加一勺蚝油加搅拌均匀。 把凉拌汁倒入黄瓜碗中,混合均匀就可以啦。
夏日西瓜怎么做
1、制作方法:将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁,用少许盐腌片刻。然后炒锅上油,将青椒先煸炒一下,再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中,煸炒。再加适量调料,起锅盛盘。特点:清脆带辣,是夏日佐餐的佳品。
2、把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里;把冰块打碎,到入容器里;放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子;把剩下的冰到入香蕉糊上;把西瓜打成汁,到入冰上。这样,冰凉水果奶昔就做好了。
3、原料准备:西瓜皮500克,菜籽油、盐、小葱和味精各适量。具体做法:西瓜吃完后,去青皮、红瓤(我留了少许红瓤,这样汤会自带淡淡的甜),洗净后切成均匀的片,备用。
黄瓜夏天该怎么做好吃
1、做凉拌黄瓜的食材:黄瓜3根,大蒜3瓣,小米辣2-3个,小香葱两根,盐2克,白糖1克,生抽10克,香醋15克,香油2克 凉拌黄瓜的具体做法 新鲜的黄瓜,清洗干净 蒜切末 。
2、凉拌黄瓜。这大概是最普遍也是最受欢迎的菜肴了,百吃不厌的那种。黄瓜洗净,放在案板上拍扁,然后剁成段,放入碗中。加入两勺蚝油,一勺酱油,四勺陈醋,一勺食盐,半勺白糖和少许的鸡精。
3、黄瓜洗净,切条,用盐拌匀,腌制半小时,控干杀出的水分;添加糖、生抽和香醋拌匀,花椒粒洗净晾干,干辣椒切丝;起油锅,小火炸香花椒和干辣椒,趁热浇在拌好的黄瓜条上,吃时拌匀。