孜然土豆丁的做法大全_孜然土豆丁的家常做法_怎么做好吃

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巨好吃的孜然土豆藕丁的做法

1、可以做酸辣藕丁，具体做法如下：主料：藕1节。辅料：干红辣椒、白醋、盐、鸡精、白糖、花椒。取一大碗，放半碗清水，滴入少许白醋。

2、土豆清洗干净。老姜切成姜末。香菜择洗干净切碎。将洗净的土豆放入煮锅中，加入适量水（水量以没过土豆1cm为宜），调入盐1茶匙（5g），大火者开后，继续煮约20分钟，至土豆熟软，捞出沥去水分，放置温凉。

3、准备好所有的食材。莲藕去皮切丁，用清水浸泡。葱姜切碎，辣椒切粒。炒锅到油烧热放入花椒小火炸香，捞出备用。底油爆香葱姜倒入藕丁翻炒。加入酱油和糖 再加少许清水烧至片刻。

4、孜然土豆食物：马铃薯3个（中等水平块头的，2-3个以上）、孜然粒3g、五香粉3g、黑胡椒3g、辣椒面3g、盐8g、生姜沫5g、香莱适当。马铃薯清理干净。生姜切割成生姜沫。香莱择清洗干净剁碎。

孜然火腿土豆丁叫什么菜名

新疆菜孜然土豆火腿是新疆的特色菜，如果去过新疆的话，相信大家非常清楚，新疆人特别喜欢吃孜然。在吃任何菜的时候，就喜欢加一些孜然，并且新疆还生产孜然和土豆。

孜然火腿土豆丁 用料 土豆2个 火腿2根 孜然粉1勺 辣椒粉1勺 白芝麻1勺 盐适量 生抽1勺 孜然火腿土豆丁的做法 土豆去皮切丁。火腿切圈。放入烧开水的锅中煮3分钟。捞出沥干。